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Restaurant d'application du lycée hôtelier présentant des recettes méticuleusement exécutées avec les meilleurs produits locaux.
Restaurant d'application du lycée hôtelier de Morlaàs Haute-Vue, c'est une adresse intéressante car elle est un lieu d'expérimentation. Mais c'est aussi et surtout avant tout un bon restaurant qui propose des plats originaux et variés bien préparés et bien servis, avec des présentations souvent élégantes et un service bien assuré. Les élèves en formation qui y travaillent sont parmi les plus performants. On est rarement déçu en venant y prendre un repas. Dans un pays de gastronomie comme le Béarn avec des produits locaux excellents, les recettes confectionnées avec attention par des lycéens passionnés et motivés ne peuvent être que bonnes !
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