Restaurant proposant une cuisine française raffinée et une carte riche de grands vins.
L'Échanson propose une cuisine française raffinée, dans un cadre sobre et moderne, à proximité de la cathédrale. Parmi les spécialités, on note le filet de bar et quinoa à la provençale, la lotte roulée au saumon, lentilles et patate douce, ou le mignon de veau aux champignons. Dans cette brasserie fine, le vin est également à l'honneur : et pour cause, à l'origine, l'échanson était en effet un officier de confiance chargé de servir à boire au prince ou au seigneur. Le client se voit donc proposer une carte riche de grands vins, servis au verre ou à la bouteille. D'une capacité de 75 couverts en temps normal, le restaurant peut aussi accueillir jusqu'à 110 personnes.
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite, les wc sont bien adaptés, le parking est proche et gratuit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L ECHANSON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

L'Echanson d'Amiens n'échappe pas à la régle. Mieux, il est un exemple à suivre au niveau de l'accueil fort courtois et du service souriant et dynamique.
Au niveau de la cuisine digne d'une bonne brasserie de ville, les plats sont classiques et copieux et on trouve quelques bonnes suggestions du chef à un prix raisonnable.
Situé face à la somptueuse cathédrale, L'Echanson est une bonne adresse, surtout pour nos amis touristes.
Repas à 29 euros .parfait .
Je recommande .