Les Orfèvres à Amiens : une cuisine généreuse, des plats authentiques et un accueil chaleureux, par le chef Frédéric Barette.
Poussez la porte de cet établissement et laissez voyager vos papilles grâce au chef Frédéric Barette, qui vous réserve des plats d'une élégance rare. La carte est petite, mais, comme souvent, c'est plutôt bon signe. Vous aurez à peine le temps de la lire que déjà l'eau vous montera à la bouche, avec des intitulés prometteurs : "Raviole grasse de haddock, poudre de peau, poivre Timut" ou "Morilles farcies aux Saint-Jacques, beurre noisette". Tout est parfait, de la cuisson à la texture. Notez également un menu à l'aveugle, avec différents services.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES ORFÈVRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Tous est parfait .
The accompanying bread was their in-house speciality..honey bread that is made at the next door boulangerie. When asked if I could buy one, they gave me one extra in a little bag to take home, free of charge. It probably doesn't cost much but the generosity of the establishment goes a long way and impressed us a lot.
The service was absolutely top notch..the plates and cutleries, as well as attention to the details by the two serving ladies, were first class.
They have a great wine list but it is quite steep in price.
The indoor is moderately decorated, functional and clean, without any fuss. My only suggestion would be adding some fresh flowers in two/three vases and putting them around the room would make it very inviting and more warm in nature.
We want to go back for the Grand menu soon.
Une belle salle avec une ambiance calme.
Que du bonheur, merci beaucoup pour ce moment.
Menu découverte 4 plats Nous étions 8 autour d'une jolie table dressée pour fêter l'anniversaire de notre mère . Malgré la maladie ,comme nous ,elle a eu le plaisir de goûter la cuisine raffinée et délicate des plats .
Pour terminer ,le dessert au chocolat a emmené nos papilles au paradis .
Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment passé !