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Avis CRUSTUM Abbeville
Avis des membres sur CRUSTUM
5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Erica M.
Visité en juillet 2025
Repas en famille se vendredi 04/07 excellente expérience un ravissement pour les yeux et les papilles , la surprise des différents plats est vraiment un enchantement (le chef se renseigne avant sur les éventuelles intolérance). Ou que vous soyez au alentours de la charmante ville d abbeville n hésité pas à faire un détour par se superbe restaurant. Je vous le recommande vivement. Merci pour se bon moment !!!!!!
odile L.
Visité en juin 2025
Extraordinaire ! Une jolie cuisine pleine de saveurs et de surprises, copieuse, originale sans tralalas et un service impeccable ! On y retournera . Une excellente adresse qui mérite qu’on s’y arrête ! Bravo !
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paul l.
Visité en juin 2025
Cette foi ci je vous envoie un avis à notre 1er visite on est reparti émerveillé de cette cuisine ct tout juste magique la mise en bouche un régal les entrées tout juste formidable
Il ne fallait pas rêver le plat allé sûrement nos décevoir et bien non le plat été tout simplement le meilleur plat que j'ai eu la chance de pouvoir goûter attention place au dessert contre tout attentes tj pas déçu ct parfait du début à la fain qualité saveur sourire nous sommes heureux d'avoir découvert cette très très bonne adresse juste pour info nous y sommes retourné une 2eme fois 1 mois après histoire de dire et ct encore formidable pour conclure 2 jeune souriant ???? qui savent nous émerveillé avec une cuisine pleine de saveurs et de découvert mérité la réussite bravo et surtout merci
Il ne fallait pas rêver le plat allé sûrement nos décevoir et bien non le plat été tout simplement le meilleur plat que j'ai eu la chance de pouvoir goûter attention place au dessert contre tout attentes tj pas déçu ct parfait du début à la fain qualité saveur sourire nous sommes heureux d'avoir découvert cette très très bonne adresse juste pour info nous y sommes retourné une 2eme fois 1 mois après histoire de dire et ct encore formidable pour conclure 2 jeune souriant ???? qui savent nous émerveillé avec une cuisine pleine de saveurs et de découvert mérité la réussite bravo et surtout merci
alexbn
Visité en juin 2025
Superbe expérience digne d’un étoilé !
Clément P.
Visité en juin 2025
Superbe expérience dans ce restaurant. Serveur très sympathique et professionnel et surtout, magie dans les assiettes ! Je recommande les yeux fermés et je reviendrai !
Marie S.
Visité en juin 2025
Parfait
Danny V.
Visité en juin 2025
Crustum is een parel die nog moet volledig ontdekt worden. Doe het nog snel nu het nog niet zo bekend is, want straks zal ze 4 maand op voorhand moeten boeken !!
Cécile S.
Visité en juin 2025
Quelle belle expérience que ce dîner chez Crustum ! De l'apéritif au café, un vrai régal, des saveurs subtilement mariées, des produits cuisinés avec délicatesse et précision. Une table d'exception, digne d'un étoilé. Le menu dégustation 6 plats est merveilleux, chaque plat composé de produits locaux et de saison est décrit avec précision et les conseils pour le vin sont parfaits ! Merci pour l'accueil, l'ambiance cosy et calme et cette formidable soirée ????
Angel80100 C.
Visité en mai 2025
Le cadre est parfait pour un restaurant de ville. Les plats varient en fonction des saisons. Les produits sont frais et locaux.
C’est notre deuxième fois sûrement pas la dernière !!!! Le chef travaille les aliments sous différentes façons dans un même plat.
C’est notre deuxième fois sûrement pas la dernière !!!! Le chef travaille les aliments sous différentes façons dans un même plat.
Beck M.
Visité en mai 2025
Délicieux, raffiné, un moment juste parfait
rno b.
Visité en avril 2025
Digne d’un étoilé ⭐️
Une découverte vraiment incroyable, une cuisine digne d’un restaurant étoilé, dans une ambiance intimiste et avec un accueil hyper sympa par le couple tenant le restaurant.
On a prit le menu 6 plats, dégustation sans savoir ce qui allait arriver sur la table. Chaque plat était une surprise pour les papilles, avec une recherche culinaire très poussée. Aucune fausse note, avec en supplément des portions vraiment généreuses.
Nous avons eu l’occasion de faire quelques restaurants étoilés dans le passé, et le Crustum n’a vraiment rien à envier à ces tables!
Le tout pour un menu sous les 60€ par personne. J’aurai mis 10 étoiles si c’était possible !
Une découverte vraiment incroyable, une cuisine digne d’un restaurant étoilé, dans une ambiance intimiste et avec un accueil hyper sympa par le couple tenant le restaurant.
On a prit le menu 6 plats, dégustation sans savoir ce qui allait arriver sur la table. Chaque plat était une surprise pour les papilles, avec une recherche culinaire très poussée. Aucune fausse note, avec en supplément des portions vraiment généreuses.
Nous avons eu l’occasion de faire quelques restaurants étoilés dans le passé, et le Crustum n’a vraiment rien à envier à ces tables!
Le tout pour un menu sous les 60€ par personne. J’aurai mis 10 étoiles si c’était possible !
Charlotte C.
Visité en avril 2025
Un véritable régal ! Chaque plat était une découverte : une cuisine fine, recherchée, pleine de saveurs et de subtilité. Tout était parfaitement équilibré et savoureux. Un grand bravo pour cette expérience culinaire exceptionnelle !
Florence F.
Visité en avril 2025
Superbe découverte !
Tout y est en terme d'ambiance d'accueil et de saveur !!
Bravo et bonne continuation
Excellente soirée !
Tout y est en terme d'ambiance d'accueil et de saveur !!
Bravo et bonne continuation
Excellente soirée !
Céline v.
Visité en avril 2025
Menu Découverte à l aveugle
Chaque plat est raffiné, excellent
Salle privatisée superbe
Accueil très agréable
Merci à vous deux et bonne continuation
Chaque plat est raffiné, excellent
Salle privatisée superbe
Accueil très agréable
Merci à vous deux et bonne continuation
Xavier B.
Visité en avril 2025
Excellente table. Nous avons très bien. Aucunes fausses notes. Chef très professionnel qui présente parfaitement bien ce qu'il cuisine. Nous recommandons et reviendrons.
Bertouille L.
Visité en avril 2025
Excellente table, vos papilles n'en seront qu'émerveillées. Le chef et son épouse sont à l'écoute, très bon accueil. Les plats sont sublimés. Je recommande à 100 %. Vous passerez un excellent moment dans un cadre chaleureux.
À faire et refaire sans modération ????
À faire et refaire sans modération ????
Pierre B.
Visité en mars 2025
Superbe restaurant gastronomique, accueil parfait. Si vous visitez la Baie de Somme et les alentours ce restaurant vaut le détour. J’y suis venu en famille, puis nous avons invité des amis conquis et nous reviendrons bientôt!
La boutique avec les produits cuisinés à emporter sont délicieux, ils faut absolument goûter les pâtés en croûte véritable spécialité du chef!
Merci et à bientôt
La boutique avec les produits cuisinés à emporter sont délicieux, ils faut absolument goûter les pâtés en croûte véritable spécialité du chef!
Merci et à bientôt
Pierre-Prosper C.
Visité en mars 2025
Une expérience gastronomique impressionnante. Le menu Découverte en remontre à beaucoup d'étoilés.
Le plus fou - Ils ne sont que deux !
Le plus fou - Ils ne sont que deux !
Lau D.
Visité en mars 2025
Le Crustum, situé au cœur d’Abbeville, est une véritable perle gastronomique qui offre une expérience culinaire exceptionnelle. Lors d’un dîner en six services, chaque plat témoigne du talent et de la créativité du duo de gérants, Céline Mention et Axel Folastre. Leur accueil chaleureux et leur attention aux détails créent une ambiance conviviale et raffinée, où l’on se sent immédiatement à l’aise.
Les mets servis sont un véritable voyage sensoriel : des saveurs délicates et des associations audacieuses qui subliment des produits locaux de grande qualité. Chaque assiette est un chef-d’œuvre visuel et gustatif, parfaitement équilibré. Mention spéciale pour la maîtrise des cuissons et la précision des assaisonnements, qui démontrent un savoir-faire irréprochable.
Le service est irréprochable, avec une équipe attentive et passionnée qui partage avec enthousiasme les histoires derrière chaque plat. Le Crustum est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience unique où gastronomie et humanité se rencontrent harmonieusement. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine à Abbeville.
Les mets servis sont un véritable voyage sensoriel : des saveurs délicates et des associations audacieuses qui subliment des produits locaux de grande qualité. Chaque assiette est un chef-d’œuvre visuel et gustatif, parfaitement équilibré. Mention spéciale pour la maîtrise des cuissons et la précision des assaisonnements, qui démontrent un savoir-faire irréprochable.
Le service est irréprochable, avec une équipe attentive et passionnée qui partage avec enthousiasme les histoires derrière chaque plat. Le Crustum est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience unique où gastronomie et humanité se rencontrent harmonieusement. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine à Abbeville.
Christophe F.
Visité en mars 2025
En tant que parents, nous ne pourrions être plus fiers de notre fils et de son incroyable restaurant, CRUSTUM. Mais cet avis ne repose pas uniquement sur notre lien familial : c'est surtout pour souligner la qualité exceptionnelle des repas qu'il propose. Chaque plat est réalisé avec une finesse et une passion qui transforment un simple dîner en une véritable expérience gastronomique.
L'accueil chaleureux est assuré par sa compagne, qui s'est investie corps et âme aux côtés de notre fils pour ce beau projet. Ensemble, ils ont réussi à créer un restaurant à leur image : authentique, généreux et empreint de passion. Leur dévouement et leur complicité se reflètent non seulement dans l'atmosphère du lieu, mais également dans chaque détail qui en fait une adresse unique.
Pour leur réouverture la semaine dernière, nous avons eu la chance de tester leur menu en six services, et ce fut un pur régal. Les plats étaient succulents, tant par leur présentation soignée que par la qualité et la recherche qui transparaissent dans chaque bouchée.
Le succès de cette première année, malgré une pause bien méritée pour accueillir leur bébé (et pour notre plus grand bonheur d’être grands-parents !), est une véritable preuve de leur engagement et de leur amour pour leur métier. Nous leur souhaitons tout le bonheur du monde dans cette belle aventure, et nous sommes certains que CRUSTUM continuera d’éblouir ses clients par son raffinement et son caractère unique. Bravo à eux deux pour ce travail remarquable !
L'accueil chaleureux est assuré par sa compagne, qui s'est investie corps et âme aux côtés de notre fils pour ce beau projet. Ensemble, ils ont réussi à créer un restaurant à leur image : authentique, généreux et empreint de passion. Leur dévouement et leur complicité se reflètent non seulement dans l'atmosphère du lieu, mais également dans chaque détail qui en fait une adresse unique.
Pour leur réouverture la semaine dernière, nous avons eu la chance de tester leur menu en six services, et ce fut un pur régal. Les plats étaient succulents, tant par leur présentation soignée que par la qualité et la recherche qui transparaissent dans chaque bouchée.
Le succès de cette première année, malgré une pause bien méritée pour accueillir leur bébé (et pour notre plus grand bonheur d’être grands-parents !), est une véritable preuve de leur engagement et de leur amour pour leur métier. Nous leur souhaitons tout le bonheur du monde dans cette belle aventure, et nous sommes certains que CRUSTUM continuera d’éblouir ses clients par son raffinement et son caractère unique. Bravo à eux deux pour ce travail remarquable !
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Francoise W.
Visité en mars 2025
Un très jeune couple très sympathique et passionné. Une cuisine qui mérite toute notre attention et à surveiller car bientôt un macaron ou une étoile...
Estelle M.
Visité en décembre 2024
Ah la laaaa. Quelle découverte !
Moment totalement suspendu dans cet endroit qui défie les codes de la gastronomie parfois un peu prétentieuse avec des mets dont in ne comprend pas toujours le sens.
L'endroit est très paisible, magnifiquement décoré. L'éclairage permet de voir ce qu'on mange et son voisin de table. La cuisine est très raffinée et très travaillée. Les portions sont généreuses. Le chef maîtrise des techniques très variées. Il est excessivement aimable, souriant, discret et d'une telle humilité.
Une claque hier soir ! Au bon sens du terme.
Le plus que j'adore, une vitrrine décomplexée à l'entrée du restaurant qui présente les plats traiteur.
Allez-y et faites le déplacement s'il le faut. Cet endroit et ce couple sont UNIQUES.
Moment totalement suspendu dans cet endroit qui défie les codes de la gastronomie parfois un peu prétentieuse avec des mets dont in ne comprend pas toujours le sens.
L'endroit est très paisible, magnifiquement décoré. L'éclairage permet de voir ce qu'on mange et son voisin de table. La cuisine est très raffinée et très travaillée. Les portions sont généreuses. Le chef maîtrise des techniques très variées. Il est excessivement aimable, souriant, discret et d'une telle humilité.
Une claque hier soir ! Au bon sens du terme.
Le plus que j'adore, une vitrrine décomplexée à l'entrée du restaurant qui présente les plats traiteur.
Allez-y et faites le déplacement s'il le faut. Cet endroit et ce couple sont UNIQUES.
Noemie R.
Visité en décembre 2024
C’est un 5/5 pour ce bel endroit, tenu par deux jeunes attentifs et souriants.
2 types de menu avec des plats raffinés, des produits fait maison… un régal pour les papilles!! Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Sans parler du cadre ???? absolument divin, très chaleureux. Décoration et aménagement sobre et chic. Un vrai coup de cœur.
Je recommande, c’est une très belle adresse pour notre jolie ville d’Abbeville.
Belle continuité à tous les deux. Ravie d’avoir pu concrétiser ce beau projet.
Noémie Kubiak
2 types de menu avec des plats raffinés, des produits fait maison… un régal pour les papilles!! Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Sans parler du cadre ???? absolument divin, très chaleureux. Décoration et aménagement sobre et chic. Un vrai coup de cœur.
Je recommande, c’est une très belle adresse pour notre jolie ville d’Abbeville.
Belle continuité à tous les deux. Ravie d’avoir pu concrétiser ce beau projet.
Noémie Kubiak
Emilie C.
Visité en novembre 2024
Le paradis c’est ici !
Il ne faut pas le dire trop fort mais en même temps, les propriétaires de ce magnifique cocon méritent bien qu’on en parle :)
Le lieu est tout d’abord absolument sublime : chic et sobre, confortable et chaleureux … un véritable bonheur qu’on retrouve également dans le service attentionné et discret puis dans les plats absolument grandioses : sophistiqués, élégants et gourmands. Nous nous sommes régalés du début à la fin durant cette petite pause et nous sommes impatients de revenir découvrir de nouveaux plats dès que possible !
Merci pour ce bien joli moment.
Il ne faut pas le dire trop fort mais en même temps, les propriétaires de ce magnifique cocon méritent bien qu’on en parle :)
Le lieu est tout d’abord absolument sublime : chic et sobre, confortable et chaleureux … un véritable bonheur qu’on retrouve également dans le service attentionné et discret puis dans les plats absolument grandioses : sophistiqués, élégants et gourmands. Nous nous sommes régalés du début à la fin durant cette petite pause et nous sommes impatients de revenir découvrir de nouveaux plats dès que possible !
Merci pour ce bien joli moment.
Visité en août 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quand on a pensé a tout …
Une expérience gastronomique haut-gamme a prix très résonable qui vaut absolument le détour. L’acceuil, l’ambiance, le déco, la service chaleureux, les gouts balancée et parfoit osée, la qualité des ingrédients, la présentation, la cuison… jusqu’au moindre détail; a tout était pensé! Chapeau! Nous reviendrons!
CRUSTUM
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et 19:15 - 20:15
Dimanche
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Les meilleurs à Abbeville et autour
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Un régal du début à la fin du repas. Un plaisir pour les yeux et un régal pour les papilles.