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Restaurant proposant une savoureuse cuisine du terroir avec des produits de saison.
Martial Ibert est à la tête de cette auberge favorablement connue des gourmands du secteur et tenue durant près de 50 ans par Claude Rouillard et son épouse. On y mange une savoureuse cuisine du terroir : croustillant de bray picard aux graines de lin (un fromage fabriqué à quelques kilomètres de là), marbré de lapin aux herbes… Le nouveau patron a apposé sa patte en utilisant en priorité des légumes et fruits bio et des produits de saison. On raffole aussi de ses desserts maison comme le Paris-Brest ou le soufflé au chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE MONCEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les produits de très bonne qualité.
Ambiance sympathique et professionnelle.
Je recommande vivement.
Merci pour ce bon moment.
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Questions fréquentes :
Une maîtrise des épices et des arômes un saucier extraordinaire.
Une table inoubliable au bord d'une nationale, qui nous a accepté sans réservation.