Y aller et contacter
Restaurant proposant une carte qui change toutes les cinq semaines.
Marie-Laure et Aymeric Fezelot ont repris cet établissement en 2019 pour proposer une carte qui change toutes les six semaines, en revisitant les mets traditionnels avec un mélange de sucré-salé. Quelques exemples : filet de canette en croûte de pistache ; panna cotta de Saint-Jacques, tomate au piment d'Espelette ; Pour les amateurs de sucré, Saint-Honoré revisité au caramel beurre salé ou mousse de citron enveloppée de chocolat blanc et cœur de citron acidulé. L'équipe est de très bon conseil pour vous aider à choisir le vin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CASTLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
A chaque que nous venons : le service salle et laborieux...
Dommage, les produits sont de bonnes qualités, la cuisine et très bonne.
Le service est déplorable, nous prenons l'apéritif, nous avons bien précisé au vétéran qui à pris la commande que nous avions le temps. Les pressions, le vin, le Plat, tout et arrivé en même temps ? A ce moment la : nous étions, deux clients ? La salle sur staffée: cinq ou six ? A chaque fois que nous venons : loupé sur loupé en salle ? Nous ne viendrons plus.
Le senior ( le papa de la patronne ou du patron) très gentil, mais pas compétant du tout... Je dit cela pour vous : bonne cuisine, service en salle nul. Vous ne tiendrai pas longtemps.
Dommage, car la cuisine et bonne...
Le personnel aux petits soins et précautionneux, très arrangeant quand on a voulu interchanger des accompagnements.
La serveuse très sympathique avec nous et vraiment très gentille avec les enfants.
La cuisine est vraiment bonne.
Assiette de saucisson où on te sert vraiment le saucisson, bien présenté sur une jolie planche en bois. Mangé avec une bière locale très agréable.
Le poulpe grillé très tendre, pas du tout caoutchouteux.
Une entrecôte maturée également très tendre.
Le gravlax et le tartare également très agréables, et encore une fois bien servis en quantité.
La mousseline de carotte toute en finesse.
Même le menu enfant a été soigné avec un fish and chips de saumon fait avec un beau pavé de saumon.
Petit bémol : les desserts. Le citron trompe l’œil plus beau que bon (même si ça reste agréable en fin de repas) et le brownie un peu sec.
Vraiment un bon moment.