Résultats Chocolatier à Lachelle

CHOCOLATERIE DE LACHELLE

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L'avis du Petit Futé sur CHOCOLATERIE DE LACHELLE

Plaque millesim 2020

Vous êtes ici sur l'un des deux sites de production de la chocolaterie Beussent Lachelle (l’autre étant à Beussent vous l'aurez compris). Ici sont élaborés des chocolats dans la plus pure tradition artisanale de la chocolaterie française, avec d'excellents ingrédients et toujours au pur beurre de cacao. Vous pouvez suivre le processus de fabrication du chocolat encore liquide au produit emballé (lorsqu'il est emballé du moins). Voyez les trois fontaines desquelles coulent du chocolat noir, blanc ou au lait. Admirer cet œuf en chocolat de trois kilos et ce Père Noël à la longue barbe de chocolat blanc. Admirer le chocolatier sculptant de petites clochettes blanches aux cerfs du Père Noël. Parfois c'est Alain De Rick lui-même, l'un des deux patrons de la maison – ils sont frères – qui vous guide et vous explique comment la maison sélectionne les fèves de cacao à Madagascar, en Équateur ou au Venezuela. Ils se comptent sur les doigts des deux mains, voire d'une main, les chocolatiers français qui continuent à griller eux-mêmes leurs fèves...

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Informations et horaires sur CHOCOLATERIE DE LACHELLE

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Pour les groupes sur réservation. Pour les individuels en juillet visites à 15h30 et 16h30. Magasin d'usine.

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Avis des membres sur CHOCOLATERIE DE LACHELLE

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
perrine
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Ah...la chocolaterie n est plus ce qu elle etait. Victime de son succès...les visites sont bondées et donc pas agréable. Les prix sont trop élevé mzis les chocolats sont tjs aussi bons
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