Y aller et contacter
Restaurant au cadre prestigieux proposant une cuisine d'excellence.
Pour vous essayer à la vie de château le temps d'un repas ou pour le thé, dirigez-vous vers La Capitainerie, un restaurant gastronomique dans les anciennes cuisines du château de Chantilly. Les voûtes accueillirent en 1671 le dernier festin orchestré par le célèbre cuisinier et maître d'hôtel Vatel, au service du Grand Condé, pour Louis XIV. Dans ce décor insolite, goûtez aux recettes traditionnelles françaises, en hommage à l'histoire, cuisinées avec des produits locaux et de saison. Bouchées à la reine ou Pâté en croûte ? Une expérience unique et pittoresque.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAPITAINERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Magnifiques la quadruple pause clope, avec un seul serveur qui essaie de bosser et les autres qui chercher à éviter le taf et sa s'engueulent. Les serveurs se renvoient le boulot pour ne pas le faire et d'une terrasse à l'autre n'importe quoi.
Finalement on demande 2 cafés gourmands et on nous sert 2 expressos sans explication puis on nous évite. Heureusement au moins l'addition est bien noté comme 2 expressos.
Je sais qu'on était dans un château mais je m'attendais pas à être au royaume des tires au flanc.
Fuyez ce bouge.
J'ai supprimé la photo qui servait simplement à appuyer ma réponse. La réponse de l'établissement est très insatisfaisante. Je vais donc écrire au château et éventuellement au propriétaire de l'établissement.
Côté cuisine, nous nous sommes dans l'ensemble régalés.. pour ma part j'ai trouvé qu'il y avait beaucoup trop de mayonnaise très salée sur les œufs et la tatin de légumes était très chargée en concentré de tomate et très acide... le chou a la chantilly était un délice, parfaitement bien dosé... Nous avons passé un bon moment...
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Chantilly excellent pas trop sucré, avec bon goût de vanille