AUX LUTINS
Y aller et contacter
Restaurant au cadre raffiné disposant d'une carte avec cuisine classique et inspirée du Maroc, produits bio à l'honneur.
Installé sur la place centrale de Lembeye, le Restaurant de la Tour est une table de référence dans la région. Sa carte propose une cuisine classique et un cadre particulièrement raffiné et élégant. Les préparations se font l'écho du Sud-Ouest avec quelques petites notes exotiques, notamment inspirées du Maroc que l'on doit à Steffan, le chef aux multiples talents. Le houmous à la marocaine est particulièrement savoureux mais aussi la noix de joue de porc confite, de poissons grillés en suggestion. Nous avons craqué pour le foie gras maison au Pacherenc et cacao, un mariage réussi à découvrir ! Côté dessert, ne manquez pas de goûter la spécialité locale, à savoir la fameuse croustade aux pommes, particulièrement maîtrisée ici ! Le chef travaille exclusivement avec des produits bios, issus essentiellement avec des producteurs locaux pour des saveurs du terroir authentiques. Enfin, le cadre est un ravissement avec ses deux salles qui associent l'ancien et le contemporain, et dont les murs accueillent souvent des expositions d'artistes locaux. Trois chambres d'hôtes sont également disponibles, pleines de charme elles aussi.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur AUX LUTINS
accueil chaleureux
foie gras et magret excellents
la meringue delicieuse
nous recommandons +++++