Avis CHALET L'HERMINE Laruns

Un lugar en medio de los Pirineos muy acogedor, la comida muy buena, con productos de calidad y lo más importante, hecho en casa. El servicio muy rápido y eficiente, amables y hablan español y francés, precios bastante bien para la buena calidad de la comida.
Pedimos la tortilla de la casa, un entrecot y un gofre con chocolate. Todo riquisimo y buenas porciones. Nos encantó ❤️

Llegamos a comer sobre las 14:00 de la tarde y normalmente en Francia a esa hora ya tienen la cocina cerrada. Probamos y si, nos dieron de comer. Tienen terraza así que pudimos estar con nuestro perrito sin problema, disfrutando de los paisajes y de la excelente experiencia culinaria del lugar. Nos pedimos dos tablas para compartir. Todo delicioso y en su punto. El servicio es muy amable y atento. Sin ninguna duda volveremos. Muy recomendado.

Justo en la frontera, un lugar muy auténtico. Comimos una Raclette buenísima!! La mouse de chocolate también exquisita, diferente, con un toque de licor muy suave. El servicio muy muy amable y atento, el lugar muy cuco, aunque con algún señoro francés que otro... Volvería sin pensarlo.

Expérience très mitigée: accueil et service adorables. Nourriture simple mais copieuse, prix en rapport avec l’altitude. Par contre nous avons été choqués de l’attitude du patron à l’égard de cyclistes qui demandaient à remplir leurs gourdes (après avoir consommé) prétextant le coût pour lui. J’ai eu envie de lui laisser 10€ (de quoi remplir au moins 2000 bidons de 500 ml )pour qu’il ne laisse pas mourir de chaleur les sportifs cet été. Les mots utilisés etaient vraiment choquants à l’égard de ce jeune couple de cyclistes. Je ne reviendrai pas.

Super accueil, très bons plats. Je recommande vivement !

Étape parfaite. Tres bons plats et avec des quantités plus que convenables!!! Personnel très agréable. 5/5 sans hesiter

Tres bon! Grosse portion et service au top!

A priori parece un sitio sencillo pero la comida sorprende por la calidad de las materias primas, el nivel de elaboración, y la cantidad (abundante).

La pizza de queso de cabra con miel es la mejor pizza que he comido nunca ????.

Los camareros muy majos.

Además está junto a una ruta andando preciosa y fácil para hacer con niños.

Excellent service, repas excellent, le cadre est idyllique! Un bonheur entre Laruns et le Pourtalet, 100% recommandé

PAS DE RESPECT : À ÉVITER ABSOLUMENT

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1️⃣ Une expérience client lamentable
Très mal reçue — pour ne pas dire agressée — simplement pour avoir demandé à remplir mes bidons d’eau après avoir payé un Orangina à 3,50 €. Résultat : refus catégorique, ton méprisant, aucune écoute. À croire qu’ici, un cycliste n’a pas le droit de s’hydrater sans repasser à la caisse.

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2️⃣ Un refus doublement illégal… et dangereux
Rappel utile : Article L. 541-15-10 du Code de l’environnement — tout établissement de restauration ou débit de boissons est tenu de mettre gratuitement à disposition de l’eau potable (carafe d’eau).
???? Votre refus est donc illégal.

Pire encore : nous étions en pleine journée de canicule, températures extrêmes, effort physique prolongé. Dans ces conditions, priver délibérément un client d’eau potable, c’est **prendre le risque de tomber sous le coup de l’Article 223-6 du Code pénal, qui punit la non-assistance à personne en danger.
Un cycliste assoiffé sous 35 °C, ce n’est pas un simple client capricieux : c’est une personne exposée à un risque vital. Et pourtant, ici, on préfère jouer les shérifs pour vendre des bouteilles plastiques hors de prix.

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3️⃣ Un non-sens écologique et humain
Vendre du plastique au lieu d’ouvrir un robinet, en 2025 : bel exemple de gaspillage et d’irresponsabilité. Partout ailleurs — en Espagne ou dans tout lieu un minimum civilisé — l’eau est servie gratuitement, avec le sourire, parfois même avec des glaçons. Ici ? On préfère l’interdiction, la vente forcée et le mépris.

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4️⃣ Heureusement, la solidarité des clients rattrape le naufrage
Merci à cette cliente en terrasse qui, elle, a eu la décence de partager son pichet d’eau avec moi. Un comble : devoir compter sur la bienveillance des autres clients pour pallier l’avarice et l’agressivité du personnel.

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5️⃣ Mon conseil : respectez la loi, respectez vos clients
Plutôt que de faire la morale aux sportifs ou de jouer les moralisateurs de terrasse, commencez par appliquer la loi et offrir le strict minimum : de l’eau. Le respect du client fait partie du métier — et c’est gratuit, tout comme l’eau devrait l’être.

PS : Je vous laisse le soin de répondre à cet avis avec votre ton habituel — chacun jugera de votre professionnalisme.

Comida fabulosa y servicio excepcional!

Super resto qui propose des plats de la région et de saison, tout est maison même les frites (et ça c'est rare de nos jours). Les prix sont très abordables et les assiettes bien garnies. Je recommande les yeux fermés !!

Très bonne raclette.

Lieu chaleureux, vue sur les montagnes ⛰️
Nourriture copieuse ????
Personnel très sympathique ????

Friendly attentive staff
Delicious food
Great Beer
Stunning location
Highly recommend
❤️

Un sitio pintoresco donde comer una founde o raclette.

Todo destacable buen servicio excelente comida

Me encantó la experiencia! Comer en una cabañita, calientita y con buena compañía. La comida 10/10, pero la crepe de caramelo con helado de café definitivamente fue lo mejor!! Volveré desde Perú solo para volver a comer aquí ????????

Muy buen ambiente ! Comida típica de la zona y buena calidad-precio

Servicio muy muy muy lento. Después de más de 1 hora esperando, no nos habían tomado nota. Habían muchas mesas en terraza y en interior y todas esperando. Situación desesperante. Sitio muy lleno y solo una camarera que estaba absolutamente desbordada. No merece la pena en absoluto.

Simplemente exquisito!!! Lo recomiendo!! Pruébalo para valorar!!! Gracias por todo!!

Une super soirée , cuisine authentique , que des produits locaux .

La planche a partagé avec: frites, wings,encornets... Très bien pour trois.
Bon moment passé avec mes parents.
Equipe sympa.

Le top ! Super cuisine !

Good

Alors qu'il n'y avait qu'une table occupée,à 13 h,il n'y a plus de menu du jour.A la carte la tartiflette etait une soupe de patates au lait,patates pas cuites et pas pelées,on cherche encore le fromage du terroir.Les cotelettes d'agneau etaient servies cachées par un oeuf au plat.....une honte;quant a la tarte aux myrtilles elle devait etre au congelateur depuis l'été dernier.

Une très bonne adresse !
La raclette est excellente et les accompagnements également. Copieux dans l’ensemble et possibilité de prendre des pommes de terre en supplément.

Le serveur est très agréable et rapide.

Petit bémol pour la brioche perdue légèrement sèche à notre goût.

Bonne ambiance dans ce restaurant/chalet !
Je recommande !

Très bon repas, nous étions 10 et les repas arrivent en même temps
Personnel très agréable et repas du début à la fin excellent

Increíble el lugar. Espectacular la comida y un trato increíble. Se nota que preparan todo con mucho cuidado y mimo. Hasta el último detalle están preocupados.
Repetiremos seguro.

Una cabaña ???? Restaurante a pie de carretera en un entorno inmejorable con mucho encantó rustico Y acogedor atractivo a la vista. Situado en pleno montaña ????️⛰️ PIRINEOS dentro del PARQUÉ NATURAL de los PIRYNEES en FRANCIA. Con terraza y vistas a la montaña muy concurrido. Por el motivó de las gran afluencia se quedan sin productos los domingos por la tarde.
MUY MUY MUY MUY RECOMENDABLE