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Restaurant à terrasse moderne réalisant une cuisine traditionnelle aux produits frais et locaux pour une qualité optimale.
Ici vous trouverez une belle cuisine traditionnelle, faite à base de produits frais et locaux. Laurent assure d'une main de maître la carte. On apprécie les suggestions du jour à l'ardoise, variées et inspirées. Vous dégusterez l'incontournable magret de canard des Landes ou la tête de veau sauce ravigote ! Garbure maison en été, pluma de cochon noir, tartiflette ossaloise avec poitrine roulée et fromage de la vallée. Les plats locaux se déclinent et flirtent avec quelques spécialités du Mexique. Addis, l'épouse du chef en est native et le mix des deux cuisines est un régal : quesadillas au fromage local, gratin à la mexicaine avec tortillas ! Une adresse à impérativement découvrir !
Avis des membres sur L'ESCAPADE
Une très bonne cuisine et la serveuse était agréable.
Le mont d’or était très bien cuit et les patates bien assaisonnées.
Petit bémol pour les quantités un peu « légères » et le refus pour avoir quelques patates en supplément ????…
Le restaurant est très chaleureux et typique de la région.
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Questions fréquentes :
Cuisine qualitative ,service souriant et efficace.
Aucune hésitation récompensez cet établissement pour cette authenticité un peu austère mais de plus en plus rare de nos jours.
Merci pour ce bon moment