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2024
Recommandé
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2024
Restaurant où apprécier une cuisine de terroir avec la tradition et la créativité du chef dont le menu minceur.
Le restaurant du Relais thalasso est un passage obligé pour apprécier une cuisine de terroir élégante qui allie tradition et créativité avec un chef aux commandes qui laisse place aux produits de saison et à son inspiration. Menus gastronomiques et aussi plus « sages » avec le menu minceur aux qualités diététiques et gustatives indéniables. Gambas, carpaccio de canard, fricassée de volaille, mignon de porc et pause fromagère. Brioche façon pain perdu sauce caramel, mille-feuille... Et aussi pour l’utile, des cours de cuisine diététique sur rendez-vous.
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Avis des membres sur RESTAURANT LE BIDASSOA
3.5/5
11 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dine Morin
Visité en septembre 2023
Restaurant face à la plage d'Hendaye, la cuisine est savoureuse et originale. Le capuccino de champignons, le paleron de boeuf au cacao sont absolument delicieux, un vrai regal. Je recommade ce restaurant.
DEVOSGE Francis
Visité en septembre 2023
Magnifique table gastronomique. Contrairement à qq avis, plats copieux, riches en saveurs et très originaux. Je ne citerai que le capuccino de champignons (une tuerie) été paleron au chocolat. Il fallait oser, le chef l a fait et on lui dit un grand merci. En effet, menu à 38 euros (pas donné) mais quelle expérience
BRIGITTE NEGRE
Visité en août 2023
Décevant
Restaurant idéalement placé attenant à l.hôtel 4. étoiles Serge BLANCO.
Le restaurant n’est pas à la hauteur de l.hôtel et SPA.
Les serveurs et serveuses sont pitoyables,
Nous finissons une journée avec Spa pour 2 toute l après midi et 2 soins pour mon épouse.
La serveuse « pseudo chef » qui parle à peine le français ne sait pas faire une addition alors qu’il n’y a qu’un menu à la carte (28 euros entrée plat ou plat dessert et 38 pour entrée plat dessert. Nos enfants nous ayant offert un menu entrée plat, nous avons opté pour la formule complète à 38 euros et au moment de l’addition elle nous compte 12 euros le dessert. Nous étions pas d’accord, ne pouvant s’expliquer en français elle fait appel au barman serveur encore plus stupide qu’elle. Au final nous avons payé 4 euros de plus que prévu pour abréger une discussion stérile.
Seule satisfaction le chef cuisinier qui apparemment vient aider aux services et qui présente ses plats avec beaucoup d’elegance et qui les sert en vous expliquant la préparation du contenu de votre assiette.
Y a du boulot et du ménage à faire pour redorer le blason. vous partez de très loin
Nous regrettons le temps ou Serge BLANCO était au commande de l’etablissement
Restaurant idéalement placé attenant à l.hôtel 4. étoiles Serge BLANCO.
Le restaurant n’est pas à la hauteur de l.hôtel et SPA.
Les serveurs et serveuses sont pitoyables,
Nous finissons une journée avec Spa pour 2 toute l après midi et 2 soins pour mon épouse.
La serveuse « pseudo chef » qui parle à peine le français ne sait pas faire une addition alors qu’il n’y a qu’un menu à la carte (28 euros entrée plat ou plat dessert et 38 pour entrée plat dessert. Nos enfants nous ayant offert un menu entrée plat, nous avons opté pour la formule complète à 38 euros et au moment de l’addition elle nous compte 12 euros le dessert. Nous étions pas d’accord, ne pouvant s’expliquer en français elle fait appel au barman serveur encore plus stupide qu’elle. Au final nous avons payé 4 euros de plus que prévu pour abréger une discussion stérile.
Seule satisfaction le chef cuisinier qui apparemment vient aider aux services et qui présente ses plats avec beaucoup d’elegance et qui les sert en vous expliquant la préparation du contenu de votre assiette.
Y a du boulot et du ménage à faire pour redorer le blason. vous partez de très loin
Nous regrettons le temps ou Serge BLANCO était au commande de l’etablissement
M B
Visité en juillet 2023
Décoration du restaurant superbe ..repas léger et très bon ..bien assaisonné ..a goûter pour les amateurs de poisson cru ceviche à la pomme granny..il faut aimer !!
Nous avons pris la bulle gourmande avec spa à volonté à 56 euros..sachant que le spa est a 18 euros mais je ne sais pas pour combien de temps ..ça fait tout de même casi 40 euros le repas du midi avec soit entrée +plat ,soit plat +dessert !!
Abusé !! Il faudrait le noter dans le détail des bulles !!! Ce serait plus correct ! Avec supplément de 10 euros pour le poisson !!
Le spa bien mais un peu vieillissant comparé à d autres structures..
Nous avons pris la bulle gourmande avec spa à volonté à 56 euros..sachant que le spa est a 18 euros mais je ne sais pas pour combien de temps ..ça fait tout de même casi 40 euros le repas du midi avec soit entrée +plat ,soit plat +dessert !!
Abusé !! Il faudrait le noter dans le détail des bulles !!! Ce serait plus correct ! Avec supplément de 10 euros pour le poisson !!
Le spa bien mais un peu vieillissant comparé à d autres structures..
Les meilleurs à Hendaye Hendaia et autour
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Questions fréquentes :
RESTAURANT LE BIDASSOA compte 11 avis avec une note moyenne de 3.5. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT LE BIDASSOA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT LE BIDASSOA en cliquant ici
RESTAURANT LE BIDASSOA se situe au 125, boulevard de la Mer , 64700 Hendaye Hendaia
Lundi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
Mardi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
Mercredi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
Jeudi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
Vendredi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
Samedi
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
Dimanche
12:15 - 13:45
et 19:15 - 21:15
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Tous les plats sont d'une saveur incroyable, de l'entrée au dessert. Les recettes sont originales et le plaisir gustatif, autant que visuels est au rendez-vous à chaque fois.