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05.59.93.40.49
2024
Recommandé
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2024
Restaurant étoilé Michelin au sein d'un hôtel 4* proposant des menus surprise au gré des inspirations des chefs. Voyagez !
Satisfaction une nouvelle fois pour La Maison de Pierre, qui a pris ses quartiers à l’Hôtel Berria et a été récompensée en 2023 par 1 étoile Michelin. Ici, pas de carte mais des menus Surprise au gré des inspirations de nos chefs. Vous voyagez dans le Pays Basque, au travers de recettes traditionnelles, mais innovantes et talentueuses, sans artifices, grâce à la richesse des producteurs locaux et à la maîtrise des chefs formés dans de grandes maisons. De belles compositions, des saveurs et des cuissons justes. Une réputation méritée.
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Avis des membres sur LA MAISON DE PIERRE
4.9/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Erick Le Clay
Visité en mai 2023
Une superbe expérience pour une découverte de saveurs. Un vrai bon moment de gastronomie, nous reviendrons à notre prochaine visite c'est une certitude.
Pascal Pestel
Visité en mai 2023
Le restaurant a pris ses quartiers dans l'hôtel Berria récemment . Belle expérience gastronomique proposant des produits de saisons aux cuissons justes. Les saveurs sont modernes, dans l'esprit du terroir.
L'association met et vin sort des sentiers battus et vous étonnera.
Je recommande cette table.
L'association met et vin sort des sentiers battus et vous étonnera.
Je recommande cette table.
Charles Vilalta
Visité en mai 2023
Très belle étape. Cuisine inventive, cuissons des poissons parfaite. Service impeccable et souriant. Sommelier proposant des découvertes. Vaut le detour
CLAIRE SARRAND
Visité en avril 2023
Premier jour dans ce nouveau lieu la Reprise de l hôtel et restaurantBerria à Hasparren Équipe au top menu du jour fabuleux en goût recherche et présentation . Parmentier de queue de bœuf et sa mousseline de céleri mousseuse servie en poêlon exquise . Dessert léger chocolaté pas trop sucré .
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Questions fréquentes :
LA MAISON DE PIERRE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA MAISON DE PIERRE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa.
Oui, LA MAISON DE PIERRE accepte les paiements en CB.
LA MAISON DE PIERRE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DE PIERRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DE PIERRE en cliquant ici
LA MAISON DE PIERRE se situe au 68, rue Francis Jammes Hôtel Berria , 64240 Hasparren Hazparne
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 14:00
et 20:00 - 22:00
Jeudi
12:30 - 14:00
et 20:00 - 22:00
Vendredi
20:00 - 22:00
Samedi
12:30 - 14:00
et 20:00 - 22:00
Dimanche
12:30 - 14:00
et 20:00 - 22:00
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La salle est très chaleureuse, décontractée et chic. Une adresse qui va vite devenir incontournable ????