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Résultats Gastronomique à Hasparren / Hazparne

L'avis du Petit Futé sur LA MAISON DE PIERRE

Plaque millesim 2022

Établissement avec terrasse proposant une cuisine innovante de plats maison avec des produits frais du marché.

Satisfaction une nouvelle fois depuis notre dernière visite de cette auberge gastronomique, reconnue aujourd'hui de tous. C'est ici un voyage dans le Pays Basque, au travers de recettes traditionnelles, mais aussi innovantes et talentueuses, sans artifices, et grâce à la richesse des producteurs locaux et à la maîtrise des chefs formés dans de grandes maisons. De belles compositions, des saveurs et des cuissons justes ; avec mention très bien pour le menu surprise qui ne laisse pas indifférent. Un établissement prometteur pour une reconnaissance justifiée.

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4.9/5 (22 avis)
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Informations et horaires sur LA MAISON DE PIERRE

Ouvert du jeudi au lundi midi et soir. Réservation impérative. Menus de 60 € à 90 € (de 3 à 5 services). Formule du midi : 25 € (semaine). Accueil des groupes. Terrasse. Climatisation.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Moyens de paiement proposés par LA MAISON DE PIERRE

  • Espèce
  • CB - Mastercard
  • CB - Visa

Avis des membres sur LA MAISON DE PIERRE

22 avis
4.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Francois H
Francois H
5/5
Visité en octobre 2022
Un menu déjeuner exceptionnel en terme de qualité prix. Vins remarquables et décor très soigné avec un service top. Aucune fausse note en conclusion
Virginie P
Virginie P
5/5
Visité en octobre 2022
Un merveilleux voyage gustatif
Un grand merci de nous avoir fait découvrir ce subtil mélange des saveurs Bravo au Chef et à son équipe
Excellent restaurant
Philippe M
Philippe M
5/5
Visité en octobre 2022
De surprise en surprise. Nous avons pris la formule tapas. Aucun faux pas , delicat fin et frais et une explosition de saveur au dessert qui ne vous plombe pas mais vous rafraichi la bouche. Tres joli carte de vin et un service tre convivial de bon conseil. Ne changez rien
jean G
jean G
5/5
Visité en septembre 2022
PARFAIT
Repas dégustation EXCELLENT. Personnel très sympathique
Un tout petit,petit incident en cuisine qui a nécessité une petite attente
Le Chef a tenu à nous rencontrer et à nous offrir le vin .
Perfectionniste et excellent en tout
Nous souhaitons une grande carrière à la Maison de Pierre
Marc D
Marc D
5/5
Visité en septembre 2022
De la grande cuisine, des amuse gueule au dessert à un prix abordable (menu midi à 25€). La cave, très complète, pourrait néanmoins intégrer des demi bouteilles. Service jeune et sympathique.
Claudine N
Claudine N
5/5
Visité en septembre 2022
Excellent rapport qualité prix. Le chef est vraiment passionné et cela se ressent dans les assiettes.
Nous nous sommes régalés du début à la fin !
Alberta B
Alberta B
5/5
Visité en septembre 2022
On adore tout ! Cuisine créative et toujours excellente à chaque visite… même quand on pense ne pas aimer un produit, on est surpris et on se régale ! Accueil et service impeccable : super toutes les explications sur les plats ! Et une bonne cave. C’est toujours avec grand plaisir que l’on revient.
CHANTAL ET PASCAL D
CHANTAL ET PASCAL D
5/5
Visité en septembre 2022
petit restaurant avec une ambiance et un personnel très agréable, sans oublier une cuisine excellente .
Cécile n
Cécile n
5/5
Visité en septembre 2022
Encore une superbe expérience ! Super accord mets et vins.
Découverte de goûts, saveurs
Expérience culinaire unique confirmée
À refaire sans hésitation
Christelle G
Christelle G
5/5
Visité en septembre 2022
Excellente cuisine, tous les plats sont un régal
Houchang Z
Houchang Z
5/5
Visité en septembre 2022
Un super restaurant,Cuisine exceptionnelle pour découvrir des plats élaborés par le Chef en fonction des produits du jour et à vos goûts
J’ai été avec mon épouse pour fêter 30ans de mariage nous étions ravis je recommande vivement cette maison
Pierre L
Pierre L
5/5
Visité en septembre 2022
Une très bonne découverte. On a essayé l’accord mets vins… une réussite. Pensez à réserver. Un petit bijou de restaurant ! Bravo à toute l’équipe !
Corine V
Corine V
5/5
Visité en septembre 2022
Une deuxième découverte à la hauteur de la première... Un grand merci à toute l'équipe...
Hâtes de revenir pour découvrir, la prochaine fois, votre Bar à Vins ????
Christophe B
Christophe B
5/5
Visité en août 2022
Une délicieuse expérience: on choisit un nombre de plats et on se laisse guider. La cuisine est inventive, toute en saveurs. Nous nous sommes régalés!
Jean-Marie P
Jean-Marie P
5/5
Visité en septembre 2022
Un restaurant à l’allure sympathique et à l’intérieur une cuisine d’exception assurée par les deux chefs qui ont été formés dans les plus grandes cuisines!… Un souvenir mémorable !..
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