LE BISTRONOME

02.51.94.04.32
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Plaque millesim 2018

C'est la bonne table du village et ses environs, et une bonne surprise, tant au niveau du cadre que de la cuisine ! D'ailleurs, le chef possède le label de Maître Restaurateur, gage de qualité de sa cuisine et du choix qualitatif des produits qu'il utilise. Une cuisine maison donc, des plats de saison, des produits frais, le plus souvent possible locaux (comme le bœuf de Boufféré), autour d'une cuisine traditionnelle, d'inspiration bistrot, rehaussée de quelques épices, ce qui donne une cuisine goûteuse, avec par exemple un croustillant de brie de Meaux et jambon de Vendée et le merlu de Saint-Guénolé aux aromates confits, avant de finir sur une tarte fine amandine aux poires. Des assiettes bien présentées, relativement copieuses ce qu en fait une table au bon rapport qualité/prix ; et une sacrée carte de vins ! Ça, c'est la spécialité de Madame, alors n'hésitez pas à la mettre à contribution, elle saura vous conseiller au mieux. 

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Adresse et contacts :
LE BISTRONOME

2, rue de Nantes
85600  Saint-Hilaire-De-Loulay
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur LE BISTRONOME

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_85937
5/5
Visité en septembre 2019
Service souriant et rapide au Bistronome. 100% satisfaisant!!
Avis déposé le 15/09/2019 
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