2025
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Tenue par nos deux Fred, cette pâtisserie, une des meilleures de la ville, offre aussi un salon de thé sur une terrasse couverte. Parmi les spécialités, toutes de fabrication maison, l'incontournable mille-feuille et la galette de Saint-Gilles, spécialité depuis plus de 40 ans. Autres produits phares, le chocolat, les délicieux macarons, et glaces maison. Parmi les créations, le Sweety, le Chu Passion (mousse chocolat, gelée de fruits frais passion en coque sur un brownie chocolat) ou le macaron For Ever à la framboise, crème à la rose, litchi, framboise fraîche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur PATISSERIE FRED'S
Ouvert le dimanche de 9h à 13h. Basse saison : du mardi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 18h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 13h et de 15h à 20h.
Message de la direction
Voilà une adresse qui ravira les amateurs de douceurs à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Fondée par Frédéric Vendredy, cette pâtisserie vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour une pause savoureuse. Elle propose une large gamme de produits artisanaux, préparés avec amour et surtout des ingrédients de qualité supérieure. Parmi les spécialités, toutes de fabrication maison, laissez-vous tenter par l'incontournable millefeuille, avec une pâte feuilletée caramélisée et une crème légère à la vanille. Chez Fred, vous découvrirez également des entremets raffinés et savoureux, comme le Coco Paradis et le Sweety, un biscuit moelleux aux amandes avec crème brûlée à la vanille et sabayon au chocolat noir. De délicieuses tartes y sont aussi disponibles. On y trouve aussi de délicieux macarons et des chocolats raffinés pour vous faire plaisir. Pour compléter ses offres, la Pâtisserie Fred vous propose également des glaces maison pour vous rafraîchir. Un incontournable pour une pause gourmande ou pour dénicher des desserts originaux !
Avis des membres sur PATISSERIE FRED'S
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Saint-Gilles-Croix-De-Vie et autour
AU COIN DU FEU
MOULERIE DE LA GARE
L'INATTENDU
Un super accueil.
Merci encore
Ne veut pas servir au détail.
Boites à vendre avec qualité moyenne.
Très déçu
Merci pour l accueil et tous les produits
La semaine dernière nous avions pris la cabosse (un vrai régal!!! ) et un autre avec de la noisette ( une nouveauté aussi, je ne me rappelle plus du nom... il était excellent! Dommage car pour ces 2 derniers je n'avais pas pris de photo.
Leur tarte au citron meringuée est une valeur sûre de la maison!
La gérante est très sympathique et donne de bons conseils.
C'est vraiment une très bonne adresse sur St Gilles.