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Hôtel-restaurant rustique avec terrasse proposant une cuisine qui s'écarte des sentiers du patrimoine régional.
En Alsace, on s'attend toujours à voir des salles de restaurant rustiques nichées derrière des maisons à colombages avec leurs géraniums aux fenêtres. Au restaurant Diana, ces codes régionaux ont été bouleversés pour vous offrir une approche beaucoup plus contemporaine : salle boisée élégante et lumineuse, terrasse somptueuse et bar espace lounge très design. Quant à la cuisine, elle s'écarte effectivement des sentiers du patrimoine régional. Le menu a de quoi séduire, de même que les variations saisonnières à la carte : avocat farci à la basquaise, tartare de truite rose aux aromates, filet de bœuf et sa sauce aux morilles, mais aussi choucroute molsheimoise et rognons de veau à la moutarde. Ici, toutes les conditions sont réunies pour savourer un repas entre tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les serveurs très professionnels et avenants, un apéritif délicieux, un pinot noir succulent , l’entrée idem, la choucroute un régal et le dessert au top.
Je recommande vivement. ????????
Je vous remercie de votre retour qui nous fait énormément plaisir et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous.
S. FEGALY
Je suis terriblement désolé de savoir que vous n'avez pas apprécié votre expérience avec nous. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite afin de vous faire mieux apprécier nos services.
S. FEGALY