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Hôtel-restaurant rustique avec terrasse proposant une cuisine qui s'écarte des sentiers du patrimoine régional.
En Alsace, on s'attend toujours à voir des salles de restaurant rustiques nichées derrière des maisons à colombages avec leurs géraniums aux fenêtres. Au restaurant Diana, ces codes régionaux ont été bouleversés pour vous offrir une approche beaucoup plus contemporaine : salle boisée élégante et lumineuse, terrasse somptueuse et bar espace lounge très design. Quant à la cuisine, elle s'écarte effectivement des sentiers du patrimoine régional. Le menu a de quoi séduire, de même que les variations saisonnières à la carte : avocat farci à la basquaise, tartare de truite rose aux aromates, filet de bœuf et sa sauce aux morilles, mais aussi choucroute molsheimoise et rognons de veau à la moutarde. Ici, toutes les conditions sont réunies pour savourer un repas entre tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Wir wurden zu einem Tisch gebracht, der sich direkt neben einem jungen Pärchen befand.
Nicht mal 30 cm trennte unsere Tische und selbst im Flüsterton konnte man die Unterhaltung des Nachbartischs problemlos mitverfolgen.
Auf unsere Bitte bekamen wir dann den letzten alleinstehenden Zweiertisch.
Das arme Pärchen musste sich später mit anderen "Nachbarn" begnügen.
Die Karte kam und die Suggestion war nicht verfügbar.
Wir haben dann das Rindfleisch gewählt.
Das Essen war ok ohne besonders herausragend zu sein und für den Preis.
Was jedoch das Ruder wieder Rum gerissen hat war der Dessert! Schokoladentörtchen, ein Traum!
Das Personal war sehr freundlich und bemüht und außer den wirklich sehr eng aneinander stehenden Tischen, war das Ambiente auch nett.
Manque d’intimité à cause des tables trop serrées du restaurant.