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Résultats Restaurants à La Tranche-sur-Mer

L'avis du Petit Futé sur LES VIVIERS DE LA BAIE

Plaque millesim 2022

Des plats à base des produits de la mer à déguster en terrasse ou en salle dans une adresse familiale.

Une entreprise familiale où rime qualité et connaissance des produits ! Souriantes, Magali et sa fille nous accueillent, tandis que Manu est à la production de moules et d’huîtres, qu'ils vendent ici avec d'autres produits de la mer : poissons, sardines de Saint-Gilles, soupe, homards... Selon les arrivages, Magali concocte paella de poissons, choucroute de la mer, colombo ou blanquette de poissons,... Plateaux de fruits de mer cuits sur mesure. À déguster en terrasse, acras maison, planche d'apéro, beignets de crevettes, moules frites, huîtres, fruits de mer,...

4/5 (1 avis)
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Informations sur LES VIVIERS DE LA BAIE

Vente de coquillages, petite restauration. Basse saison : ouvert le dimanche de 10h à 12h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 13h et de 17h à 20h30. D'avril à juin, et en septembre : du mardi au dimanche.. Vente à emporter.

Informations supplémentaires

Bar à huîtres

Une petite terrasse, vous attend sur le côté de la poissonnerie, pour déguster sur place accras maison, planche d'apéro, beignet de crevettes, moules frites, huîtres, fruits de mer, gambas et poissons à la plancha, accompagné d'un verre de vin ou d'une bière vendéenne. D'ailleurs, pour vos soirées, ils proposent un service qui va vous faciliter la vie : ils ouvrent vos huîtres ! . L'autre plus, c'est la possibilité de visiter l'entreprise mytilicole !

Nos spécialités en vente à la poissonnerie

Vous trouverez en vente la production de moules et d’huîtres de son époux ainsi que des produits de la mer de qualité. (des poissons de la criée des Sables, sardines de Saint-Gilles, soupe d’araignées de Noirmoutier, des homards de Bretagne ou de l'Ile d'Oléron, ...), un rayon traiteur et conserverie de la mer.Ils affinent leurs coquillages, proposent un produit sans sable, d'une qualité irréprochable, car tous les coquillages sont vivants, issus du stockage en purification à l'Aiguillon Sur Mer.


Selon l'envie de Magali, par rapport à ses arrivages, elle vous réalise une bonne paella de poissons, un choucroute de la mer, un colombo de poissons ou un blanquette de poissons, et divers salades à base de produits de la mer.


Vous souhaitez un plateau de fruits de mer, n'hésitez pas c'est que du cuit maison et du sur mesure.

ce qu'en pense le PETIT FUTE

Une entreprise familiale dont les maîtres mots sont qualité et connaissance des produits ! On est accueillis par Magali et sa fille Mélissa, tout en conseils et sourires, tandis que Manu (3 ème génération de mytiliculteur) est à la production de moules et d’huîtres. Dans leur joli local, ils vendent leur production de moules et d’huîtres et des produits de la mer de qualité (poissons de la criée des Sables, sardines de Saint-Gilles, soupe d’araignées de Noirmoutier, homards de Bretagne ou de l'Ile d'Oléron,...), rayon traiteur et conserverie de la mer. Ils affinent leurs coquillages, proposent un produit sans sable, d'une qualité irréprochable ! Selon les arrivages, Magali concoctera paella de poissons, choucroute de la mer, colombo de poissons, blanquette de poissons, salades à base de produits de la mer. Plateaux de fruits de mer cuits sur mesure. Une petite terrasse, vous attend pour déguster sur place accras maison, planche d'apéro, beignets de crevettes, moules frites, huîtres, fruits de mer, gambas et poissons à la plancha, accompagné de vin ou d'une bière vendéenne. Pour vos soirées, ils ouvrent vos huîtres ! L'autre plus : possibilité de visiter l'entreprise mytilicole !

HORAIRES POISSONNERIE

      

poissonerie restauration  

Janvier congés Janvier congés 

Février du vendredi au dimanche le matin 

Mars 

Avril du mercredi au dimanche matin 

Mai/Juin : Du mercredi au dimanche le matin + le vendredi et samedi après-midi 


Juillet 7j/7 de Juillet midi et soir tous les jours de la semaine 

Août 9h à 13h et de 17h à 20h30 

Septembre : Du mercredi au dimanche le matin + le vendredi et samedi après-midi 

Octobre/Novembre :  Du vendredi au dimanche le matin 

Décembre Du vendredi au dimanche le matin + les fêtes de fin d'année 


Les viviers de la baie - ©les viviers de la baie
Les viviers de la baie
©les viviers de la baie

Avis des membres sur LES VIVIERS DE LA BAIE

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_34575
fute_34575
4/5
Visité en septembre 2019
Accueil super sympa aux Viviers de la Baie. Un charmant resto.
Coupe du
Monde 2022
Jeu concours

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