2025
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Restaurant proposant une cuisine gastronomique de saison, une adresse idéale pour les amateurs de bonnes tables
Amateurs de bonnes tables, voici une nouvelle adresse qui va ravir vos papilles. Jean, le chef et Théo, sommelier de formation, sont amis d’enfance et ont décidé de revenir sur leurs terres vendéennes après avoir fréquenté de très belles maisons, dont un 3-étoiles Michelin pour Jean. Laissez-vous porter par une cuisine gastronomique de saison, savoureuse, audacieuse, à l’image du ris d’agneau brioche rôti au beurre, puis du cabillaud nacré bisque au pamplemousse, mousseline de carottes et sarrasin, que vous associerez avec l’un des vins sélectionnés par Théo.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES AJITÉS
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 38 € à 55 €. Formule du midi : 29 € (plat plus entrée ou dessert ; en semaine).
Avis des membres sur LES AJITÉS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Je recommande vivement cet établissement !!
La cuisine est raffinée. La carte est limitée mais tous les plats sont excellents.
L'accueil et le service sont chaleureux et efficace.