LE PORT DU BEC - PORT DE L'EPOIDS
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On aime beaucoup ce lieu au charme authentique comme figé dans le temps ! Le port du Bec (ou Port de l'Epoids) se situe à l’embouchure de l’étier du Dain, à l'Epoids, à cheval sur deux communes : Beauvoir-sur-Mer et Bouin. Son architecture originale avec ses pontons en bois sur pilotis en font sa typicité, et n'est pas sans rappeler les ports asiatiques avec leurs structures en bambou, ce qui lui a valu son surnom de « petit port chinois », donné par d'anciens marins de l’Époids, partis guerroyer en mer de Chine, à leur retour. Avec ses cinquante-sept pontons faits de bois et perches entrelacés sur la rive gauche et quarante-sept sur la rive droite, il est classé à l'inventaire des sites de la Vendée depuis 1942. Le port du Bec est avant tout un port ostréicole. La production d'huîtres de Beauvoir, très réputées pour leur saveur dans l'Antiquité, y était florissante jusqu'à leur disparition vers 1920 ; ce n'est que dans les années 1950 que des ostréiculteurs de Marennes ont implanté des parcs pour faire repartir cette production, qui avoisine aujourd'hui les 10 000 tonnes d'huîtres par an, des huîtres estampillées du label « Vendée atlantique ». Le port du Bec est désormais le plus important des quatre ports à vocation ostréicole de Bouin. Arrêtez-vous dans une cabane ostréicole pour déguster une douzaine d'huîtres. À quelques centaines de mètres plus loin, aux pieds du champ d’éoliennes de Bouin, un polder accueille environ 120 ostréiculteurs.
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