Auberge face à l'église réalisant des plats traditionnels du terroir et de saisons, et ceux aux saveurs exotiques.
Mendi Berdea (« la montagne verte ») est l'auberge de Sandra et Damien, face à l'église. Ils ont succombé à la douceur de vivre de la capitale du thermalisme basque. Avec leur expérience, ils apportent, hormis les plats traditionnels du terroir de saison, des notes très créatives aux couleurs de saison : Saint-Jacques snackées, foie gras maison mi-cuit au sarment de vigne, chipirons persillés, mignon de veau, cochon de lait aux épices sauce boudin noir ; crumble inversé à la clémentine... Toujours une belle maîtrise et une ambiance cosy, chaleureuse, conviviale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MENDI BERDEA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Nous avons trouvé les plats excellents et le service fort agréable.
Une adresse à recommander +++
Menu du jour à 23€ en semaine, belle présentation, appétissant et savoureux.
Personnel souriant.
What else ?
Menu de la semaine TOP.
Victime de son succès : on a mangé dehors car plus de place à l'intérieur. 14° c'est frais.
Vraiment réservation conseillée.
Les plats sont incroyables.