Petit Futé
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Résultats Cuisine française à Cambo-les-Bains / Kanbo

L'avis du Petit Futé sur MENDI BERDEA

Plaque millesim 2022

Auberge face à l'église réalisant des plats traditionnels du terroir et de saisons, et ceux aux saveurs exotiques.

Mendi Berdea (la montagne verte) est la nouvelle auberge située face à l'église si typique de Cambo-les-Bains. Sandra et Damien ont succombé au charme et à la douceur de vivre de la capitale du thermalisme basque. Dans leurs cartons et avec leur expérience confirmée dans la restauration, ils apportent, hormis les plats traditionnels du terroir et de saison, des notes fruitées aux saveurs plus exotiques. Aperçu : foie gras et sa compotée thaïe, chair de tourteau aux agrumes et voile de soja, gigot d'agneau aux notes orangées... Le tout dans une maîtrise parfaite !

4/5 (1 avis)
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Informations sur MENDI BERDEA

Ouvert le midi (sauf mercredi) et les vendredis et samedis soirs. Réservation recommandée. Formule du midi : 15,50 € (2 plats : 13 €). Carte : 30 € environ et suggestions à l'ardoise. Menu enfant : 10 €. Chèque Restaurant. Terrasse.

Contactez-nous

Message du propriétaire MENDI BERDEA

Restaurant Mendi Berdea à Cambo les Bains au Pays Basque (64)

Bienvenue chez nous...

Le chef vous fera découvrir sa cuisine mêlant à la fois tradition et modernité, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Avis des membres sur MENDI BERDEA

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Patso
4/5
Visité en octobre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Table à découvrir
Cet établissement se démarque des brasseries, qui sont légions dans la petite ville de Cambo-les-bains, peuplée de curistes. Le menu du jour à 15,50€ décline entrée, plat et dessert en valorisant le fait-maison, les produits locaux et de saison.
Mais, même si les plats sont simples, ils sont présentés avec exigence et le client est charmé à la fois par la vue et le goût de ce qui lui est proposé.
Le service est efficace, piloté par les propriétaires très attentifs aux demandes de la clientèle.
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