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L'ÉTABLE D'OSSAU

Restaurant • €€
4.8/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 • Horaires

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1, chemin d'Ossau, 64260Buzy, France
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05.59.02.28.51
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2024
Recommandé
• 2024

Dans une nature toute puissante, non loin de la Croix de Buzy (lieu de randonnée), l'Etable d'Ossau joue l'alliance entre l'Argentine de Matias et le Sud-Ouest de Kristian. Ces deux amis se sont rencontrés dans les cuisines de Buenos Aires avant de venir dans les Pyrénées pour y sceller leur union gastronomique. Résultat, de l'audace dans les assiettes avec la conviction en marche qu'une cuisine locale et de saison est la seule réponse possible ! Les menus sont sans cesse repensés. On aime particulièrement cette sincérité avec les produits et la maîtrise des cuissons. Niché dans cette ancienne bergerie du XIXe siècle, ce restaurant promet d'appartenir aux meilleures adresses béarnaises.

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Avis des membres sur L'ÉTABLE D'OSSAU

4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Martine bourlon-sentucq
Martine bourlon-sentucq
Visité en mars 2024
Très bonne cuisine. Manque quelques cacahuètes avec l'apéritif. Le pain maison est très bon. L'apéritif à la noix est fait maison, excellent.
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Chantal DUFRENE
Chantal DUFRENE
Visité en mars 2024
Une cuisine raffinée un mélange de dur de moelleux de croquant parsemé d'épices délicates un cadre accueillant à recommander fortement
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Soso du 64
Soso du 64
Visité en février 2024
Très bel accueil et échange avec les propriétaires. Très bel endroit. J'aime beaucoup le concept du restaurant. Cuisine excellente. J'y reviendrai.
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NB
NB
Visité en février 2024
Tout mérite un 5* de l’accueil, du service au menu.
Merci
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Philippe Ferchaud
Philippe Ferchaud
Visité en février 2024
Superbe endroit, des produits locaux de qualité, des plats fins et délicieux, un service parfait,....
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Buzy (64260)

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Questions fréquentes :

L'ÉTABLE D'OSSAU compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉTABLE D'OSSAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉTABLE D'OSSAU en cliquant ici

L'ÉTABLE D'OSSAU se situe au 1, chemin d'Ossau , 64260 Buzy

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 15:00
Jeudi
12:15 - 14:30 et 19:45 - 22:00
Vendredi
12:15 - 14:30 et 19:45 - 22:00
Samedi
12:15 - 14:00 et 16:00 - 18:00 19:45 - 22:00
Dimanche
12:15 - 15:00
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