LANGLOIS-CHATEAU

Domaine |
3, rue Léopold-Palustre
Saint-Hilaire - Saint-Florent

49400  Saumur
France

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L'avis du Petit Futé sur LANGLOIS-CHATEAU

Plaque millesim 2018

Implanté depuis 1885, Langlois-Château a choisi d’exploiter ses propres vignobles et de proposer son savoir-faire familial aux autres vignerons pour l’élaboration de leurs vins effervescents. Une jolie gamme en vieilles vignes en saumur blanc et rouge puis une belle cuvée de sancerre blanc. L'agencement du site et la refonte totale de la boutique en 2017 permettent de ludiques découvertes avec ses caves de craie immenses et son école du vin. On s'attardera en premier lieu sur les fines bulles maison. Tout en buvant les paroles de notre guide, on le suivra dans les Coulisses du Vin une visite en 4 actes : cours d’œnologie, étapes de la vinification, 300 mètres de parcours souterrain pour comprendre la méthode traditionnelle et dégustation comparative commentée. Après cette passionnante entrée en matière, on hésitera entre un saumur blanc, un cabernet fruité de saumur (rosé sec parfait en été), un beau champigny simple et franc, plaisant et épicé. Enfin, il sera dur de ne pas céder à la tentation des fines bulles, telle la cuvée Quadrille, aux reflets or, au nez délicat et une onctueuse mise en bouche sans agressivité. Un esprit familial règne ici, qui nous concocte des visites très agréables que l'on recommande vivement.

Nouveauté : 30 ha sont actuellement en conversion en agriculture biologique (certification en 2020) !

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Informations et horaires sur LANGLOIS-CHATEAU

Qualité Tourisme. Vignobles et Découvertes. Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé le 25 décembre et 1er janvier. Visite : 2,5 € (30 min en cave) sans réservation, Les coulisses du Vin : 5 € ou 10 € (1h ou 1h30) sur rendez-vous. Initiation à l'œnologie,. American Express.

Services :

Message du propriétaire de LANGLOIS-CHATEAU

Fondée en 1885, la Maison a conservé son cafactère familial. Dotée d'une solide réputation, elle propose aujourd'hui de partir à la découverte des "Coulisses du Vin" en 4 actes. La visite permettra de vori et comprendre tout ce qui constitue l'âme d'une maison (vignobles, chais, caves de tuffeau). Une large dégustation commentée des vins du Domaine clôturera cette initiation: Langlois Crémant de Loire Blanc Brut et Rosé, Domaine Langlois-Chateau Blanc et Rouge en Saumur et Saumur-Champigny, Cabernet Rosé et Sancerre...

Video de LANGLOIS-CHATEAU

Avis des membres sur LANGLOIS-CHATEAU

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en avril 2016
Visite des caves , explications de la fabrication du vin de la vigne jusqu à la mise en bouteille avec même un cour explicatif dans une ancienne classe d'école! Vue originale sur le chateau de Saumur lorsque l'on monte en hauteur pour voir la salle des machines. Dégustation finale très minime.
Avis déposé le 29/10/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2016
Très bon établissement sympathique bon accueil l endroit est fort agréable.
Avis déposé le 04/07/2016 
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