LA TABLE LOIRE ET SENS
Gastronomique
€€
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11, chemin du Bois-Guillou, Site du Fief de la Thioire,
49610Juigné-Sur-Loire,
France
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2025
Recommandé
2025
Cette belle table séduira les gastronomes en quête d'une parenthèse apaisante. Le cadre est à la fois champêtre et contemporain. Le chef présente des menus équilibrés qui font dans la simplicité sans exclure le raffinement. Le soir, on peut opter pour des menus plus élaborés : Cromesquis de rillaud d'Anjou & pied de cochon confit en entrée, puis paleron de bœuf braisé, purée de châtaignes et choux de Bruxelles laqués et pour finir le bounty revisité... La qualité des primeurs et des fruits est la base de ces compositions.
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LA TABLE LOIRE ET SENS se situe au 11, chemin du Bois-Guillou Site du Fief de la Thioire , 49610 Juigné-Sur-Loire
