LA TABLE LOIRE ET SENS

Cuisine française |
11, chemin du Bois-Guillou
Site du Fief de la Thioire

49610  Juigné-Sur-Loire
France

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE LOIRE ET SENS

Plaque millesim 2018

Cette belle table séduit les gastronomes en quête d'une parenthèse apaisante, loin de l’effervescence de la ville mais à seulement 15 min d'Angers centre. Grandes baies vitrées donnant sur les arbres et le jardin de la cour, murs en schiste et poutres apparentes, service à la fois souriant et attentif : le cadre champêtre et contemporain est idéal pour se laisser aller aux plaisirs d'une cuisine traditionnelle de grande qualité. Le chef présente des menus équilibrés. Le midi fait dans la simplicité sans exclure le raffinement, avec une rafraîchissante salade de chou agrémentée de charcuterie de bœuf. On poursuit avec une excellente dorade, son huile vierge, son fenouil et sa délicate purée de topinambours. On peut aussi opter pour des menus plus élaborés encore, le soir notamment : effiloché de rillauds et espuma aux herbes en entrée, puis cabillaud, écume au vin jaune et citron caviar, Saint-Jacques rôties et crème de courge... La qualité des primeurs et des fruits est toujours omniprésente, à l'image de l'ananas, ou encore de la mandarine confite, crème et concassée de marrons.

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Informations et horaires sur LA TABLE LOIRE ET SENS

Ouvert toute l'année. Le lundi de 19h30 à 21h30 ; du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation impérative. Menus de 30 € à 51 €. Carte : 50 € environ (pour entrée + plat + dessert). Formule du midi : 18 € (2 plats ; 22 € pour 3 plats). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (séminaires et réceptions). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Hôtel 23 chambres et 12 suites, parc, service traiteur avec immense salle de réception, auditorium (100 personnes), espace bien-être et fitness, piscine ouverte au public et aux résidents.

Services :

Message du propriétaire de LA TABLE LOIRE ET SENS

Au milieu d’un parc arboré, dans un cadre élégant et spacieux, « La Table Loire&Sens » offre aux visiteurs une escapade gourmande étonnante. Le restaurant propose deux espaces aux ambiances différentes : une salle de caractère avec poutres apparentes et murs en schiste et une verrière moderne qui aux beaux jours s’ouvre intégralement sur le parc. Entre tradition et modernité, la cuisine se renouvele au gré des saisons. Soignée et inventive, « La Table Loire&Sens » met à l’honneur les produits frais et leur cuisson. On se laissera séduire par les filets de rouget et risotto façon paëlla, par une pomme de ris de veau flambé au whisky ou un carré d’agneau en croûte de Nori. Pour conclure en beauté, les papilles s’affoleront avec un sablé fraises-rhubarbe et son sorbet fraise Mara des bois. Un véritable délice pour vos sens…

Avis des membres sur LA TABLE LOIRE ET SENS

Note générale : 3.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
12 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Bel établissement hotelier déçu par le restaurant Carpaccio de saumon portion ridicule et aucun gout suivi d'un saumon bien mais rien d'extraordinaire le personnel est très accueillant et souriant
Avis déposé le 12/10/2019 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Le cadre est sublime, la décoration raffinée. Dommage que celà ne se soit ressenti ni dans l'assiette du dîner ni dans les vins.
Petit déjeuner excellent par contre
Avis déposé le 28/01/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Au cœur de la campagne angevine, ce restaurant vaut le détour par le charme des vieilles bâtisses en ardoise. Afin une bonne surprise de modernité au sein du restaurant; Ambiance calme, aérée et lumineuse. Les menus sont gastronomique même avec les propositions à 20,50 euros ou 25 euros en semaine.
Un vrai moment de plaisir pour un tarif très abordable. Mais c'est un peu éloigné du centre d'Angers, environ 10 km.
Avis déposé le 26/02/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Très bonne table, originalité de la carte. Personnel à l'écoute et service rapide.
Avis déposé le 27/01/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2016
Très bel endroit et cuisine savoureuse. Je suis d'accord avec le commentaire sur le plateau de fromage bien trop léger mais pour le reste des nous avons été conquis à chaque fois par nos différents plats.
Avis déposé le 08/08/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
Un moment de paix et d'harmonie dans un cadre exceptionnel et tout à fait original (bâtiment moderne mais avec les matériaux du coin ... beaucoup d'ardoise) au cœur d'une vielle ferme fortifiée.
Cuisine d'excellent niveau pour un prix très raisonnable avec des bons produits et des cuissons parfaites.
Ne manque que des conseils sur les vins
Avis déposé le 29/01/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2eme déjeuner dans ce resto : de l’apéritif maison au café nous avons été charmés, la qualité des produits, les cuissons juste comme il faut, les goûts respectés, les assaisonnements parfaits, les quantités tout à fait raisonnables, l'accord mets-vin nous a fait découvrir des producteurs locaux ce que nous apprécions beaucoup , un service plus qu'agréable, attentif sans être obséquieux et particulièrement efficace et discret ,un cadre superbe,nous y reviendrons et ferons connaitre aux amis ! chèques vacances acceptés (mais pas tickets resto) ce qui allège la note !.
Avis déposé le 25/10/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
indiscutablement une belle adresse avec une cuisine de qualité, un accueil parfait. Nous y sommes allés pour la troisième fois en quelques mois, et à chaque fois nous faisons remarquer après avoir payé une addition conséquente(215€ à trois) qu'une telle table mériterait un chariot fromage digne de ce nom, au lieu de ces trois petits morceaux quelconques servis. Apparemment aux dires du personnel, cette remarque est légitime, et pourtant elle semble restée lettre morte! Dommage
Avis déposé le 01/09/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très belle table de la région! Une cuisine raffinée et remarquable dans un lieu exceptionnel. Bien que les prix soient un peu élevés (mais bon on paye aussi le cadre en plus de la qualité), la carte des mets comme des vins est vraiment alléchante. Je ne pourrais pas y retourner souvent (du fait du prix) mais dès que je le pourrais j'y retournerais ou n'hésiterais surtout pas à le conseiller! Je conseille vivement!
Avis déposé le 07/08/2015 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ne mérite pas un cadre si sublime. Native de la commune, je me faisais une joie de découvrir leur table et franchement je ne le recommanderais pas. Les menus sont hors de prix pour une créativité moindre. Le service est quelquonque sachant que aucun plat nous a été présenté. Vous avez de l'or dans les mains avec une site pareil quel dommage de ne pas en prendre conscience!!!
Avis déposé le 10/01/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre exceptionnel, Personnel de qualité et cuisine remarquable!
Avis déposé le 18/09/2014 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent, très beau cadre et tout pour le plaisir des papilles.
Avis déposé le 27/08/2014 
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