LA TABLE LOIRE ET SENS

Restaurant de cuisine française |
11, chemin du Bois-Guillou
Site du Fief de la Thioire

49610 Juigné-sur-Loire
France

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE LOIRE ET SENS

Plaque millesim 2018

Cette belle table séduit les gastronomes en quête d'une parenthèse apaisante, loin de l'effervescence de la ville mais à seulement 15 min d'Angers centre. Grandes baies vitrées donnant sur les arbres et le jardin de la cour, murs en schiste et poutres apparentes, service à la fois souriant et attentif : le cadre champêtre et contemporain est idéal pour se laisser aller aux plaisirs d'une cuisine traditionnelle de grande qualité. Le chef présente des menus équilibrés. Le midi fait dans la simplicité sans exclure le raffinement, avec une rafraîchissante salade de chou agrémentée de charcuterie de boeuf. On poursuit avec une excellente dorade, son huile vierge, son fenouil et sa délicate purée de topinambours. On peut aussi opter pour des menus plus élaborés encore, le soir notamment : effiloché de rillauds et espuma aux herbes en entrée, puis cabillaud, écume au vin jaune et citron caviar, Saint-Jacques rôties et crème de courge... La qualité des primeurs et des fruits est toujours omniprésente, à l'image de l'ananas, ou encore de la mandarine confite, crème et concassée de marrons.

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Informations et horaires sur LA TABLE LOIRE ET SENS

Ouvert toute l'année. Le lundi de 19h30 à 21h30 ; du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation impérative. Menus de 30 € à 51 €. Carte : 50 € environ (pour entrée + plat + dessert). Formule du midi : 18 € (2 plats ; 22 € pour 3 plats). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (séminaires et réceptions). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Hôtel 23 chambres et 12 suites, parc, service traiteur avec immense salle de réception, auditorium (100 personnes), espace bien-être et fitness, piscine ouverte au public et aux résidents.
Services :

Message du propriétaire de LA TABLE LOIRE ET SENS

Au milieu d’un parc arboré, dans un cadre élégant et spacieux, « La Table Loire&Sens » offre aux visiteurs une escapade gourmande étonnante. Le restaurant propose deux espaces aux ambiances différentes : une salle de caractère avec poutres apparentes et murs en schiste et une verrière moderne qui aux beaux jours s’ouvre intégralement sur le parc. Entre tradition et modernité, la cuisine se renouvele au gré des saisons. Soignée et inventive, « La Table Loire&Sens » met à l’honneur les produits frais et leur cuisson. On se laissera séduire par les filets de rouget et risotto façon paëlla, par une pomme de ris de veau flambé au whisky ou un carré d’agneau en croûte de Nori. Pour conclure en beauté, les papilles s’affoleront avec un sablé fraises-rhubarbe et son sorbet fraise Mara des bois. Un véritable délice pour vos sens…

Avis des membres sur LA TABLE LOIRE ET SENS

Note générale : 3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
11 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Le cadre est sublime, la décoration raffinée. Dommage que celà ne se soit ressenti ni dans l'assiette du dîner ni dans les vins.
Petit déjeuner excellent par contre
Avis déposé le 28/01/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Au cœur de la campagne angevine, ce restaurant vaut le détour par le charme des vieilles bâtisses en ardoise. Afin une bonne surprise de modernité au sein du restaurant; Ambiance calme, aérée et lumineuse. Les menus sont gastronomique même avec les propositions à 20,50 euros ou 25 euros en semaine.
Un vrai moment de plaisir pour un tarif très abordable. Mais c'est un peu éloigné du centre d'Angers, environ 10 km.
Avis déposé le 26/02/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Très bonne table, originalité de la carte. Personnel à l'écoute et service rapide.
Avis déposé le 27/01/2017
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2016
Très bel endroit et cuisine savoureuse. Je suis d'accord avec le commentaire sur le plateau de fromage bien trop léger mais pour le reste des nous avons été conquis à chaque fois par nos différents plats.
Avis déposé le 08/08/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
Un moment de paix et d'harmonie dans un cadre exceptionnel et tout à fait original (bâtiment moderne mais avec les matériaux du coin ... beaucoup d'ardoise) au cœur d'une vielle ferme fortifiée.
Cuisine d'excellent niveau pour un prix très raisonnable avec des bons produits et des cuissons parfaites.
Ne manque que des conseils sur les vins
Avis déposé le 29/01/2016
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