Résultats Bistronomie à Vallet

L'AMBROISIE

Bistronomie €€
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20, place Charles de Gaulle, 44330Vallet, France
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02.40.36.30.05
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2024
Recommandé
2024

À la fois terme grec signifiant « nourriture des dieux » et plante aromatique, l'ambroisie est le nom de cette nouvelle bonne table ouverte en 2023. Anaïs et Dylan nous accueillent dans une salle chaleureuse où l'on peut prendre son temps pour déguster une cuisine traditionnelle élaborée. Elle se décline dans une carte courte pour privilégier les produits frais et les légumes des maraîchers locaux. On vous conseille la blanquette de lotte et risotto ou un magret de canard sauce porto et foie gras, avant de conclure par une brioche caramélisée et prunes poêlées.

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Avis des membres sur L'AMBROISIE

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Cocoaub
Visité en avril 2024
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Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
Succulent
Carte courte gage de produits de saison et de fraîcheur.
Je me suis régalée dès l'apéritif avec cette petite tartelette aux confie d'oignons rouges hum.,.

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Questions fréquentes :

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L'AMBROISIE se situe au 20, place Charles de Gaulle , 44330 Vallet
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