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Belle adresse gastronomique sur fond de produits frais et locaux.
Ancré à Sautron, ce restaurant propose une belle cuisine de saison comme on aime. Tout commence par une mise en bouche histoire de réveiller les papilles. L'aventure se poursuit par la carte blanche du chef Emeric Banon, inspiré par les produits locaux. Selon la formule choisie, il est possible de déguster de un à cinq plats, agrémentés ou pas d'un verre de vin. Parmi les plats, citons le filet de bar de nos côtes ou la fondue de tome de Couëron sur feuilleté croustillant. Les desserts ne sont pas en reste : pavlova de fruits rouges, mousse noire, sablé breton... Nouvelle formule du mercredi au vendredi midi à petit prix : un plat poisson ou viande suivi d'un café gourmand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE ROMARIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des plats traditionnels avec des jus réduits d'une qualité irréprochable, et des cuissons parfaites.
Avec en plus une connaissance en vin, qui permet des accords pertinents avec les plats servis.
Un sans faute.
Un très grand merci à Emeric et Maryvonne pour ce superbe moment.