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Restaurant gastronomique offrant une cuisine du marché aux produits frais de terroir et de pêche, une pièce de viande bio
La Saint-Valentin fait partie des valeurs sûres, celles qui ont fait leurs preuves et dont la qualité n'a jamais failli. La cuisine, raffinée, est créative et originale et les assiettes ne manquent pas de générosité. Elle privilégie les circuits courts et favorise les produits de saison. Priorité est ainsi faite aux légumes bio, poissons et crustacés provenant de la criée. Dans une carte changeant chaque début de mois, nous avons pu déguster une bonne fricassée de poulpe, un filet de bar à la truffe ou plus traditionnel, un merlu au beurre blanc nantais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-VALENTIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre est vraiment relaxant et agréable.
La serveuse transpire l'amour du métier, des produits et aime transmettre son savoir. J'ai pu goûter au poulpe sans rien demander.
Je recommande à fond cette expérience
Nous avions réservé la veille pour le midi car nous avons une poussette double pas évident pour la place.
Super accueil.
Les assiettes sont somptueuses avec des produits de saison (parfois méconnus) de hautes qualités. À la fois cuisinier et pâtissier, le chef est inventif tout les mois… chapeau bas ! Le service est lui aussi d une grande qualité avec beaucoup de sympathie…bref, au delà du rapport qualité/prix excellent, allez y les yeux fermés. Merci d être aussi brillant.