Résultats Bistrot et brasserie à Nantes

LE TREFLE

Bistrot - Brasserie
4.8/5
50 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Copernic, 44000Nantes, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant dont la carte change chaque semaine avec des plats sains, faits maison, frais et délicieux par des producteurs locaux.

Ce lieu imaginé par Shabnam Khalil (en cuisine) et son mari Anwar (en salle) invite à l'apaisement bien que situé dans une rue passante. Une vingtaine de places assises pour ce coffee shop et restaurant qui a conquis notre cœur en un clin d’œil. Pour le déjeuner, la carte change chaque semaine. Soupe, wrap ou encore poulet korma se retrouvent à la carte. Les différents plats sont empreints d'influences du Moyen-Orient à l’Inde, et plus particulièrement pour le brunch. On savoure ainsi un délicieux Kashmiri Chaï et un Karaï, une cassolette de poireau, épinard, oignon, jeune pouces, avocat, œuf au plat et épices, le tout accompagné d’un pain aux graines de nigelle. Shabnam souhaite proposer des plats sains, faits maison et frais. Cet établissement a d'ailleurs déjà développé des partenariats avec des producteurs et productrices locaux (Biodivatte, Olivier Durand, Maison Frometon, Good Pousse). Notre cœur vacille pour les gaufres salées ou sucrées mais cela nous donne l'occasion de revenir. On repart avec une pâtisserie maison à déguster plus tard telle qu'un cookie, un roulé au matcha, un cake à la banane ou, notre préféré, le cake au maïs imbibé de jus d’orange pressé. Une très belle adresse à (re) découvrir !

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Avis des membres sur LE TREFLE

4.8/5
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Service

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Valentine G.
Valentine G.
Visité en janvier 2025
super bon et adorables !
iris m.
iris m.
Visité en janvier 2025
On a bien profité de l'ambiance, le brunch était très bon et très bien préparé et de plus j'ai bien aimé le jus fruit maison équilibré en goût et la boisson kashmiri chaï avec du lait végétal excellente.
Pauline N.
Pauline N.
Visité en janvier 2025
Le Kashmiri chaï était incroyable (une de leur spécialité à base de rose qui change du chaï classique), le baklava chocolat et noix était un pur délice (si je m'étais écoutée, j'aurais dévalisé tous les baklavas mais j'ai su rester raisonnable !)

Je suis contente d'avoir enfin pris le temps de tester ce charmant salon de thé qui me faisait de l'œil depuis pas mal de temps !

J'espère avoir l'occasion d'y retourner très vite car il me reste encore beaucoup de pâtisseries à découvrir !
Laura B.
Laura B.
Visité en janvier 2025
Tellement bon ????
Maëlle T.
Maëlle T.
Visité en décembre 2024
Un café très convivial dans le centre de Nantes. La cuisine est délicieuse, j'ai pris une gaufre salée lors du brunch du samedi, et je me suis régalée : un mélange sucré/salé, des ingrédients frais, fait maison et avec une petite touche d'originalité dans l'utilisation de fruits et assaisonnements.
Le café et le jus de fruits du moment étaient aussi très bons.
La propriétaire était charmante, et le monsieur qui nous a servis aussi. Une adresse à découvrir !

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Questions fréquentes :

LE TREFLE compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE TREFLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE TREFLE

LE TREFLE se situe au 1, rue Copernic , 44000 Nantes

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 17:00
Mercredi
09:00 - 17:00
Jeudi
09:00 - 17:00
Vendredi
09:00 - 17:00
Samedi
10:30 - 18:00
Dimanche
Fermé
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