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Restaurant dont la carte change chaque semaine avec des plats sains, faits maison, frais et délicieux par des producteurs locaux.
Ce lieu imaginé par Shabnam Khalil (en cuisine) et son mari Anwar (en salle) invite à l'apaisement bien que situé dans une rue passante. Une vingtaine de places assises pour ce coffee shop et restaurant qui a conquis notre cœur en un clin d’œil. Pour le déjeuner, la carte change chaque semaine. Soupe, wrap ou encore poulet korma se retrouvent à la carte. Les différents plats sont empreints d'influences du Moyen-Orient à l’Inde, et plus particulièrement pour le brunch. On savoure ainsi un délicieux Kashmiri Chaï et un Karaï, une cassolette de poireau, épinard, oignon, jeune pouces, avocat, œuf au plat et épices, le tout accompagné d’un pain aux graines de nigelle. Shabnam souhaite proposer des plats sains, faits maison et frais. Cet établissement a d'ailleurs déjà développé des partenariats avec des producteurs et productrices locaux (Biodivatte, Olivier Durand, Maison Frometon, Good Pousse). Notre cœur vacille pour les gaufres salées ou sucrées mais cela nous donne l'occasion de revenir. On repart avec une pâtisserie maison à déguster plus tard telle qu'un cookie, un roulé au matcha, un cake à la banane ou, notre préféré, le cake au maïs imbibé de jus d’orange pressé. Une très belle adresse à (re) découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TREFLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons opté pour un brunch, généreux et parfaitement équilibré entre sucré et salé. Mention spéciale pour le Kashmiri chai, une véritable explosion de saveurs ! Les cakes et cookies étaient d’une fraîcheur incomparable.
En résumé, ce café respire la convivialité et mérite absolument d’être découvert !
Merci pour cette belle expérience vous avez gagné une clientèle ????????☺️
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Questions fréquentes :
Le cookie au chocolat noir et sésame et Kashmiri Chaï étaient délicieux.
Le service est très chaleureux.