Avis MOULERIE BRÛLE-DOIGTS Nantes

Moules et frites très bonnes, cuisson maîtrisée et le goût y est !
Nous aurions aimé :
- Un saladier ou récipient pour les coquilles de moules,
- Que les crêpes sucrées soient intégrées dans le menu.

Très bon accueil service rapide

Moules excellentes, frites bien dorées par contre comme c'est dit dans le menu leur spécialité c'est les moules, donc la viande est correcte mais sans plus. Braucoup de choix pour les moules.
Les desserts ne sont pas extraordinaires.
Cadre atypique mais qui aurait besoin d'un petit truc coup de neuf à l'étage.

Accueil chaleureux et souriant, service rapide et moules excellentes ????

Je suis venue deux fois et à chaque fois les moules étaient délicieuses (marinière et chorizo). Les plats sont vraiment bien garnies et frites à volonté. Le service est vraiment très sympathique, détendu, on passe un bon moment. Le seul petit bémol : l'accessibilité des toilettes. Sinon, tout est vraiment parfait.

Cadre sympathique au cœur de Nantes.
Produits frais et servis en bonne quantité. Le service est discret. En plein été, et surtout un dimanche midi, les Nantais désertent sur les plages ce qui ne favorise pas l'ambiance animée mais cela reste un moment agréable.

Parfait ! Nous avons pris des moules qui était hyper savoureuse. Le service était rapide et plein de bonne humeur. Nous recommandons +++

Les moules frites sono complicate da trovare qui a Nantes e questo è uno dei pochi posti con commenti positivi, ma non sono proprio le migliori che abbia mangiato nella Bretagna. Quindi consigliato ma con riserva e sé non volete les moules cambiate indirizzo.

Lieu très accueillant et surprenant.
La cuisine est excellente

Rapide, bonne cuisine, on recommande!

Les moules étaient excellentes, juste cuites comme il se doit. Un vrai délice.

Super restaurant ! ambiance chaleureuse, personnel très sympathique et avenant.
Nous nous sommes régalés et nous y retournerons avec grand plaisir

Super expérience !
Rapidité et goût soignée le tout enrobé d'un cadre très chouette !
À très vite le brûle doigts !

Si vous êtes touristes, surtout si vous ne parlez pas français avec l’accent local, évitez ce restaurant comme on évite une averse sans parapluie.
Nous avons attendu longtemps pendant que deux couples français, sans réservation, étaient installés avant nous. Un serveur à la longue barbe, persuadé que nous étions non seulement étrangers mais aussi sourds, a expédié la situation avec un “Ces touristes peuvent attendre”. Le ton était celui qu’on réserve à un parent encombrant.

Une fois enfin à table, nous avons commandé un apéritif. Il est arrivé quand les plats étaient déjà servis. À ce stade, au lieu de nous ouvrir l’appétit, il nous l’a refermé.
Le restaurant se dit spécialisé dans les poissons et fruits de mer. Soit. Mais ce qui nous a été servi relevait plus de l’archéologie alimentaire que de la gastronomie. Les moules étaient noyées dans une crème épaisse comme on n’en osait déjà plus dans les pires menus des années 80. Aujourd’hui, dans la cuisine moderne, la crème dans les fruits de mer est un péché véniel. Ici, c’est une fierté.

Le poisson ? À oublier. Les fruits de mer ? Pire encore. Réchauffés, fatigués, servis avec cette pellicule huileuse qui rend un plat plus suspect qu’appétissant.
Les frites étaient presque carbonisées. Un simple regard suffisait pour comprendre que l’huile réclamait pitié depuis au moins deux services.

Et pour couronner le tout, une serveuse s’est plainte parce que nous avions commandé trois entrées pour quatre personnes. L’hospitalité, ici, se mesure visiblement au gramme près.

Les toilettes ? Dans un état pitoyable. Sales.

Seul rayon de soleil : un jeune serveur blond aux cheveux bouclés, poli et attentionné. Mais aussi isolé qu’une fleur dans le désert. Le reste du personnel ? Froid, désagréable, parfois carrément agacé par la présence des clients.

Je n’aime pas écrire de mauvaises critiques. En général, je préfère me taire. Mais cet endroit ne mérite aucune indulgence. Ici, le dysfonctionnement est structurel, la grossièreté systémique.
Ce n’était pas un dîner. C’était un avertissement

Les moules sont très bonnes. On est jamais déçus !
L’Equipe au service est très sympa et le petit plus en été : le patio aux airs de Côte d’Azur ☀️

Une super expérience ce midi entre collègues dans ce super restaurant où l'accueil et la qualité du service sont au rendez-vous. C'est une super adresse avec des moules excellentes ! Je recommande et merci pour le moment :) À bientôt !

ムール貝のワイン蒸しが美味しかった。

Par hasard ce samedi soir, cette moulerie, frites maison à volonté. Glaces Suisse Movenpick à tomber.
Une adresse à retenir

Très bon. Terrasse intérieure agréable.
Frites à volonté avec les moules.
Je recommande aussi la salade de harengs.

Moules fraîches, frites maison et sauces très bonnes. Le patio est très cosy. Merci aux serveurs et au chef qui sont très gentils

Nous avons diné dans le charmant patio, très agréable.
Les moules et les frites maison étaient délicieuses (petit gout de trop peu mais c'est de la gourmandise, les quantités sont très bien).
On a été servi rapidement et l’accueil est très agréable.
Petit bémol : il y a eu un peu trop de temps pour être débarrassé afin de pouvoir prendre un dessert, ce qui fait que nous n'en avons pas pris au final.
Nous reviendrons et conseillerons cette adresse.

le petit hic les moules n'était a mon goût pas assez charnue

I loved just walking by and being able to eat in a great calm place. Food was amazing! Loved the moules with blue cheese! Surprising!

Meilleure moulerie de toute ma life !!!

J adore ce restaurant , le cuisinier est hors pair , le serveur agréable , c est toujours un très bon moment . Les moules sont extra ne changez rien

Very friendly service and great food. They even made a few of the dishes gluten free for my wife.

Pas beaucoup de choix pour les entrée et desserts, de plus au bout de deux fois à avoir demander du pain on nous dit qu’il n’y en a plus assez sachant qu’on avais 6 tranches des pain, il était 21h, je suis déçue

Un régal !
Un personnel aux petits soins et sympathique.

Absolutely wonderful dinner. If you want moules, this is the place in Nantes! Reasonably priced too!

Tellement bon ! La meilleure adresse de moules frites de Nantes