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Avis A CANTINA Nantes
Avis des membres sur A CANTINA
3.8/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A CANTINA
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Nantes et autour
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Je suis obligé de mettre une étoile pour pouvoir publier l'avis mais 2 étoiles d'encouragement pour le serveur.
Si vous voulez rater votre soirée, c'est une excellente adresse.
Tout est déplorable.
Tout d'abord on nous propose une carte des vins. Sur les 6 vins rouges proposés il n'en restait que 3. Mon fils choisit donc un vin de 2021. Sans nous prévenir on nous sert un 2023.
Pas un mot d'excuse.
Quant aux plats 3 plats de viande ils sont servis froid et le plat de poisson est insipide.
Passons aux desserts qu'un enfant aurait pu réaliser sans problème, aucune présentation, aucune saveur.
Je me pose la question: Le cuisinier est-il vraiment du métier ?
Une chose est certaine nous n'y reviendrons pas.
PS Rapport qualité prix NUL et je pèse mes mots
Entrée plat dessert au top nous avons bien mangé malgré que je sois difficile.
Serveurs au top
Je vous conseille de goûter leur jus de fruit..!
Bonne ambiance
Vin et cuisine excellents
Je recommande !!
Les plats sont délicieux et le service attentionné.
De belles salles pour des grandes tables et des coins plus intimistes.
Je recommande.
Dès la validation du devis, les gérants sont devenus désagréables et n'ont pas respecté leurs engagements. Le jour de l’événement, l’accueil et le service étaient tout aussi décevants, et la cuisine vraiment pas à la hauteur. Les plats principaux à base de poisson sont arrivés crus, et même après un retour en cuisine, ils étaient soit toujours insuffisamment cuits, soit brûlés au chalumeau. En plus de cela, les plats n’étaient pas servis aux bonnes personnes, ce qui a ajouté à la confusion générale.
Pour couronner le tout, l'une des serveuses – la plus ancienne – s’est montrée particulièrement désagréable avec notre groupe, ajoutant à l’inconfort de la soirée. Le dessert, censé être une pomme au four, s’est révélé n’être qu’un quart de pomme par personne… Une véritable déception compte tenu du prix payé. Les gérants n’ont montré aucun signe d’excuse sans aucun geste commercial.
En bref, un rapport qualité-prix totalement insatisfaisant. Je déconseille fortement ce restaurant.
Première et nouvelle adresse mentionnée au guide du "voyage à Nantes", la cantina propose une cuisine à la fois traditionnelle et raffinée. Une carte resserrée et renouvelée selon les saisons, les plats sont élaborés en cuisine et testés par l'équipe du restaurant avant d'être proposés au menu.
On accède au restaurant au bout d'une rue pavée, très calme, qui sied parfaitement à l'authenticité des murs de pierres et du plafond à poutres apparentes.
Le cadre parfait pour prendre le temps de déguster chacune des propositions alternatives d'entrées, plats et desserts qui offrent une assiette pleine de couleurs de saveurs et de textures qui mêlent caresses et caractère.
La cuisson des viandes est parfaite, à votre convenance ; le poisson fondant et parfumé. Le tout habillement assaisonné, pour un surprenant (étonnant même) rapport qualité prix.
Les desserts sont eux aussi au diapason. Fraîcheur, douceur, gourmandise et association parfois inattendue font vivre une expérience unique.
Une seule difficulté à la Cantina : celle du choix.
Tout donne envie. Tout donne faim.
Difficulté que nous avons contourné en y retournant le soir suivant, pour notre dernier repas Nantais.
Merci la Cantina et à bientôt !!
Repas de groupe, tout les plats sont programmés à l'avance mais malgré tout les viandes sont bleues au lieu de rosées et les poissons sont crus!!! Oui j'ai bien dit crus malgré un retour en cuisine qui ne change rien. Le retour est même pire car les plats reviennent avec juste un coup de chalumeau... Ce n'est pas un cuisinier... Dessert non maison aussi pitoyable
Le service est à la même hauteur que la cuisine...
Je me répète, fuyez tant qu'il est encore temps !!!
En plus pas de geste commercial significatif malgré le retour de presque tous les plats
Réservation faite depuis plus d'un mois pour un gros groupe de collègues.
À notre arrivée, accueil médiocre. Pas de boissons disponibles au bar. Amabilité inexistante !
Les poissons sont arrivés crus dans quasi toutes les assiettes, ça peut arriver (ou pas). Retour en cuisine pour un coup de chalumeau (oui vous avez bien lu)
Redistribution des assiettes à la volée (pas grave si ce n'est pas la votre) la patronne ne peut pas savoir !!! Avec toujours un poisson cru.
En dessert pomme rôtie, il aurait fallut lire rondelle de pomme chaude.
Ce '' resto '' n'est tout simplement pas recommandable
Venu en grand groupe la veille, franchement l'entrée commençait plutôt bien. Tout s'est compliqué avec le plat.
Si certains ont eu l'air satisfait de leur viande, elle avait un problème de cuisson pour d'autres, et semble-t-il aurait pu servir à caler une porte. Le poisson avait un sérieux problème de cuisson pour tout le monde. De mon côté, il était mal cuit d'un côté, et quasiment cru de l'autre. Certains ont renvoyé leur plat en cuisine, mais ça n'a guère arrangé les choses, car le poisson est revenu avec un coup de chaud d'un côté, et toujours pas cuit de l'autre, et tout aussi embêtant, entre le renvoi en cuisine et le retour des plats, de nombreuses assiettes ont été interverties.. Certains se sont retrouvés avec des plats à moitié mangés quand ils n'avaient pas commencé, d'autres à l'inverse ont vu leur poisson entamé à nouveau intact, avec pour excuse "on ne peut pas savoir ce qui vient de quelle table".
Pour ce qui est du dessert, quand on parle de "pomme rôtie", si le côté rôti était bien là, il devait y avoir environ 1/3 de pomme, ce qui est pour le moins léger..
Bref, je mets 1 étoile pour l'entrée, et le fou rire déclenché par le chaos des plats. À défaut d'avoir bien mangé, c'était une expérience..
venu en groupe pour un dîner entre collègues, cette expérience restera dans nos mémoires !
Nous avons vécu un véritable sketch sur le service des plats avec des poissons pas cuits ; après 3 allers retours en cuisine, ils sont la plupart revenus toujours pas cuits correctement, mais cramés au chalumeau.
A défaut d'un bon diner, on pourra dire que notre passage a été un formidable atelier de team building
Carte inexacte - pas de vin ! plus de pomme de terre ! bla bla ....
Cuisine sans saveur et non présentable -
Accueil de la gérante déplorable -
L'odeur nauséabonde dans la salle -
Bon bref vous l'avez compris A ÉVITER !!
Attente 1h45 pour les plats.
Restaurant avec odeur d' humidité, bardé de moustiques.
Menu à 36 euros avec lequel on ne prend pas de plaisir, bel intitulé de carte non retrouvé dans l'assiette.
On commande 1 bouteilles de vin, la patronne la remplace par une autre car plus disponible. Ni sympa ni pro elle nous réponds que celle-ci est meilleure.
Raviole commandé plus disponible.
Avant l'arrivée de nos plats (Tournedos de bœuf, écrasé de pomme de terre à l’ail confit, tempura aux haricots verts, sauce poivre et moutarde), la serveuse nous informe qu'il n'y a plus d'écrasé de pomme de terre. On demande alors que ce soit remplacé par des frites. Le plat arrive bien avec les frites mais sans le tempura aux haricots verts. On demande alors le tempura, la patronne nous parle à nouveau avec mépris.
Tournedos pas tendre du tout avec une cuisson saignante, plein de nerf. Les desserts dans la même ligné.
La serveuse est agréable et compose avec les aléas.
Honnêtement on n'y remettra pas les pieds. Comme dirais l'auteur d'un commentaire précédent "save your money."
Clients.
Une carte du midi décevante avec des réservations qui quittent le restaurant à l’annonce de l’ardoise…
Et un micmac pas clair pour la réservation en ligne, une demande d’annulation par la direction pour éviter les commissions ???
Voilà le texto reçu : » Bonjour
Je suis surpris que après avoir réservé une table sur le site de À cantina de Nantes, le propriétaire me demande d’annuler la réservation !!!???
Frais de commissions évités ?
Le texto reçu :
“Bonjour,
J'ai bien noté votre réservation pour ce midi. Étant en fort désaccord avec notre plateforme de réservation puis je vous demander de l'annuler en ligne bien que je vous la confirme ici ? Merci d'avance.
Sarah
A Cantina »
C’est pas clair !!!