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Petit restaurant proposant une cuisine simple et sans fioritures à Nantes.
Sur un cercle chromatique, glaz, c'est la nuance située entre le bleu et le vert, ce sont les couleurs changeantes de la mer en Bretagne par temps calme ou plus agité. Glaz, c'est aujourd'hui à Nantes l'association de Séverine et Aurélie, sœurs à la ville et associées de ce petit restaurant situé non loin de la tour Bretagne. Glaz, c'est une petite ardoise healthy qui affiche souvent une entrée, deux plats et une tarte ou une soupe et de jolis desserts. La cuisine y est simple et sans fioritures : brandade de morue, lasagnes aux légumes ou tarte aux endives, jambon et chèvre, salade d'encornets... On s'y fait plaisir et on ressort de là le ventre plein. Les filles organisent des brunchs le dimanche matin (pensez à réserver !) et des goûters pour qui aurait envie d'une boisson et d'un petit remontant sucré à l'heure du tea time... Le lieu très joliment décoré dans un esprit à la fois sobre et tendance et la terrasse sur la rue Cacault bénéficie du calme de cette petite rue piétonne. Une jolie petite adresse de centre-ville.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GLAZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je recommande ! ????????
Je m’y suis rendue cet après-midi avec une copine et c’était vraiment super agréable comme expérience.
Le personnel était très chaleureux et souriant.
Le service était impeccable avec très peu d’attente.
Le lieu est simple mais joli.
Et les pâtisserie et le thé était vraiment délicieux !
Je recommande pour toutes les personnes qui cherchent un endroit sympa pour prendre le goûter où déjeuner dans un cadre sympa à Nantes.
Brioche perdue la déraisonnable et jus de céleri pomme verte délicieux et service impeccable
Il faisait froid dans la salle.
Tout est arrivé d'un coup, aucun entre acte. Entre le gâteau, les oeufs le granola, tout et d'un seul coup..
Portion plus que minime pour un brunch. Pas friand du granola avec un quartier de clémentine et deux pommes qui se battent en duel.
Un gâteau au chocolat extrêmement riche, vraiment lourd qui vient remplir la panse sans aucun doute mais sans aucun goût. Dressage de l'assiette correct.
L'oeuf était bon au hareng, mais pas celui aux champignon n'était tout simplement pas bon car noyé dans l'eau des champignons.
Cuisine ouverte, donc on voit que c'est du métro. Peu de travail de produits, pas vraiment d'identité culinaire. Une pseudo touche scandinave qui n'est rappelé que par la température de la pièce.
Matcha correct, une carafe d'eau demandée qui n'est jamais arrivée.
50 euros pour deux. Vraiment c'est du vol, le rapport qualité prix est extrêmement élevé.
La cuisine n'était pas mauvaise mais a 25 euros le brunch on s'attend à BEAUCOUP mieux. Le serveur était pro.