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Des pizzas succulentes préparées avec des produits et ingrédients d'Italie à Nantes.
Guillaume a repris l'endroit au printemps 2017, seul. Il est aujourd'hui entouré de deux salariés pour faire fonctionner sa pizzeria trattoria qui sent bon l'Italie ! Les produits proposés et les ingrédients utilisés viennent presque tous d'Italie, à l'image des boissons (vins, limonades, bières), de la charcuterie, la burrata... ou encore le panforte de Sienne, ce délicieux gâteau aux fruits servi à Noël. A la carte, des pizzas « rosse » (base sauce tomate), des pizzas « bianche » (crème fraîche) et des pizzas « bianchia » (huile d'olive et aromates, un bon compromis entre la tartine et la pizza). Et plusieurs fois dans la semaine, une proposition selon l'inspiration du jour. Bref, on y est !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PIZZA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On y mange sublimement bien, l'Italie se ressent dans l'assiette, l'accueil est formidable quasiment amicale !
J'y retourne à chaque fois que je suis sur Nantes !
Au fait, les "pasta" revenues dans la Grappa flambée et la demi-tôme de Parmesan c'est abusé comment c'est complexe et exceptionnel !!!
Merci encore pour cet accueil toujours aussi chaleureux.
Restaurant très intimiste avec un accueil au top un serveur qui se démène et qui prend du temps pour chacun de clients présent les deux soirs ou je m'y suis rendu .
Carte sympa et recommandation du serveur genial il donne envie de gouter toutes la carte , clairement j'ai ressenti de la passion dans son discours il connait chacun de ses plats partage facilement l' origine de ces produits . Tres agreable
Les pizzas sont très jolies et donnent envie d'être dévorées.
Super expérience je recommande vivement ce restaurant italien .
Hâte d' y revenir dîner.
Très bon accueil.
Je recommande à 100%.