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Goûter à différentes déclinaisons de ramens dans le centre de Nantes.
Après un 1er resto dans les îles de Micronésie, c'est à Nantes que Kenji et Louise ont décidé de poursuivre leur passion. Louise nous accueille chaleureusement en salle, tandis qu'en cuisine les plats mijotent, sous l'œil expert de Kenji. On nous explique la carte : gyozas de porc ou tempuras de légumes en entrée, puis déclinaisons de ramens (avec base de bouillon de poulet, soja ou miso). Tout est fait maison, avec des produits frais de saison et des légumes bio (option végane possible). En dessert, on apprécie le Yuumi (mousse citron, croustillant noisette, etc.).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KENJI & LOUISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The place can be small. They are kid friendly.
Le seul point « négatif » est que les boissons et pichets d’eau ne sont pas frais.
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Questions fréquentes :
Les ramène du chef : assurément les meilleurs que je n’ai jamais mangés ! Encore merci au chef (et au serveur évidement ) pour leur accueil et leur gentillesse ☺️
Pensez à réserver c’est très prisé ????