Résultats Restaurant coréen à Nantes

BIBIMBOX

Restaurant coréen €€
4.3/5
37 avis
Fermé

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2, rue Menou, 44000Nantes, France
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2024
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2024

Restaurant coréen près de la place Viarme offrant un mélange à base de viandes marinées et des formules végétariennes

Le Bibimbox est le nom du 1er restaurant coréen ouvert à Nantes en janvier 2016 par la Franco-Coréenne Jinok, souriante jeune femme qui vous accueille avec son équipe à deux pas de la place Viarme. Le Bibimbox tient son nom d'un plat typiquement coréen, le Bibimpap, servi dans une box pour la pause déjeuner... Et dans ce Bibimpap, on trouve un mélange à base de viandes marinées (bœuf, poulet, porc), de riz, de légumes sautés à la sauce au soja ou pimentée, que les plus pressés emporteront au bureau le midi et que les autres dégusteront sur place dans l'une des 2 petites salles. Au déjeuner, les différentes formules Bibimbox sont réalisées devant vous. A vous les baguettes ou la fourchette pour les moins téméraires ! Parmi les formules, goûtez au végétarien, au poulet, au porc épicé, ou bulgogi, ou encore au poisson. Option soupe type « miso », boissons ou desserts coréens. C'est bon, copieux et on a la joie de déguster 5 légumes chaque jour en provenance du marché de Talensac. La gastronomie coréenne est réputée pour être l'une des plus saines et équilibrées qui soit, alors on ne se prive pas de se faire du bien ! Le soir, la cuisine se veut plus élaborée, avec les traditionnelles baguettes coréennes en métal ! Une cuisine typique coréenne : entrées, plat et desserts, sont servis dans l'adorable petite salle attenante où l'on dînera à ras du sol, assis sur les tapis (la première salle permet toutefois de s'asseoir à l'occidentale). Le soir en entrée, goûtez aux Mandus : des raviolis coréens aux légumes, ou encore au Pajon (galettes de légumes) ou au Japchae (vermicelles de patates douces sautées aux légumes). En plat l'incontournable Bibimbap servi cette fois ci dans un bol en pierre chaud bouillant sorti du four qui laisse encore mijoter les aliments à l'intérieur. Quant aux desserts : le hoddok (crêpe coréenne), glaces artisanales aux parfums étonnants comme le yuzu, le thé vert, le sésame noir... ou le mi-cuit chocolat citron yuzu. Copieux, bon et validé par le patrimoine mondial de l'Unesco... et aussi par les gourmands nantais !

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Avis des membres sur BIBIMBOX

4.3/5
37 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Christel Ricard
Christel Ricard
Visité en décembre 2023
Accueil au top. Décor joli. Nourriture très bonne (raviolis, barbecue, glace et thé au citron confit). On a passé un super moment en famille.
Marie Nicaut
Marie Nicaut
Visité en décembre 2023
Je recommande fortement !
Nous nous sommes régalés
Pierre Carrot
Pierre Carrot
Visité en novembre 2023
Excellent bibimbap, le porc épicé est spicy ce qu’il faut, la viande est hyper fondante, les légumes sont aussi beaux que bons, le riz est tout en rondeur.

Le plat est servi dans un bol en pierre brûlant qui garde la nourriture bien chaude tout le long du dîner et caramélise presque le riz avec la sauce à son contact. Hyper agréable par une journée bien froide!
Antier S
Antier S
Visité en novembre 2023
Le service est rapide et a l'ecoute. Nous avons pris un bibimbox et c'était très bon
Noa Jourdan
Noa Jourdan
Visité en novembre 2023
La nourriture est delicieuse, la viande est fondante, l'atmosphere est calme.
J'adore.

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Questions fréquentes :

BIBIMBOX compte 37 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de BIBIMBOX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BIBIMBOX en cliquant ici

BIBIMBOX se situe au 2, rue Menou , 44000 Nantes

Lundi
11:30 - 14:30
Mardi
11:30 - 14:30
Mercredi
11:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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