LA VOILE D'OR

Ce bel établissement créé en 1958 est au pied de la plage du Nau. Joli cadre : intérieur très chic façon Art déco, et une grande terrasse paysagée (ouverte toute l'année) surplombant la plage. Les propriétaires depuis fin 2016, ont souhaité lui redonner ses lettres de noblesse et c'est réussi puisque la Voile d'Or est devenue une des meilleures tables de la station ! Le chef travaille les produits nobles, la cuisine s'oriente vers celle d'une brasserie chic. Des suggestions complètent la carte. Des plats que le chef travaille sans les dénaturer et des produits de producteurs locaux. A l'honneur les poissons : le thon rouge comme un rôti de filet, le bar sauvage signature Voile d'or. Plateaux de fruits de mer sur réservation. Côté terre : filet de boeuf Limousine, jus corsé et truffe d'été ou le carré d'Agneau de lait rôti à la Sarriette. Et le dessert phare de la Voile d'or : des profiteroles crème pâtissière pralinée et chocolat d'Antan. En bref, une belle carte, un décor magnifique, tout ce qu'il faut pour faire de ce lieu un incontournable.