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Une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais à découvrir dans une belle adresse à Guérande.
Le chef nous livre son talent dans une cuisine maison élaborée à base de produits frais uniquement. La carte, volontairement courte, change tous les 2 mois. De la recherche dans le mariage des mets et des saveurs, comme le saumon confit au poivre Timut, céleri et raifort, suivi du canard avec sa polenta, condiment fruits rouges-vinaigre de tomates, jus de carcasse. Ne faites pas l'impasse sur les desserts, là aussi de saison comme celui autour des clémentines, moelleux miel-amande, crème à l'Amaretto. Une des belles tables de la région, à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AGAPÉ BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les goûts et le visuel, nous donnent envie de passer du temps dans ce restaurant.
Les assiettes sont impeccables.
L'accueil est plus que parfait avec le sourire.
Merci au chef pour ce bon moment.
Essayez 1 fois, vous êtes sûr d'y retourner les yeux fermés.
Merci