LA TOILE A BEURRE
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Restaurant récemment rénové propose des recettes traditionnelles, concoctées par le chef Pierre-Yves Ladoire.
A deux pas de l'église Saint-Pierre, cette maison de 1753 conserve un authentique cachet. On vous y accueille dans une belle salle récemment rénovée. Le chef, Pierre-Yves Ladoire privilégie les recettes traditionnelles mais les revisite à sa sauce. La carte change au gré du marché, mais les poissons aux cuissons parfaitement maîtrisées sont toujours à l'honneur. Le millefeuille de saumon fumé au bois de hêtre, citron confit, velouté de cèpes est une bonne entrée en matière. En plat, pensez au suprême de pintade pochée et son jus au thym. Et pour finir, le macaron foret noire apportera la touche sucrée. Si vous êtes en manque d'inspiration ou d'humeur joueuse, vous pourrez opter pour une surprise avec le menu "Les yeux fermés" qui vous invite à vous laisser guider par l'inspiration du chef qui compose votre menu. A noter que l’établissement propose des cours de cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TOILE A BEURRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
-Repas à peine chaud
-Qualité et quantité franchement pas au rendez-vous au vue du prix !
Et surtout un grand manque d’adaptation et de sourire.
Je ne comprends pas les autres avis ou nous n'avons pas eu de chance lors de notre passage au restaurant .
Je ne recommande pas.
Le service était top, gentillesse et discrétion, un grand professionnalisme de toute l’équipe.
Les produits sont d’une grande qualité, que cela soit pour le cocktail ou pour le repas, tout est fait maison et on le sent.
Merci pour tout, vous avez contribué à la magie de notre journée.
Et bien sûr un immense merci à Florence qui nous a accompagné, aidé, conseillé, rassuré tout au long de la préparation. Je n'ai pas une seule fois été stressé grâce à sa bienveillance.
Mille fois merci d'avoir fait de ce jour un réussite ❤️
Nadège & Julien
Petit déjeuner exceptionnel pour un prix très raisonnable.