Résultats Cuisine française à Ancenis

LA TOILE A BEURRE

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L'avis du Petit Futé sur LA TOILE A BEURRE

Plaque millesim 2022

A deux pas de l'église Saint-Pierre, cette maison de 1753 conserve un authentique cachet. On vous y accueille dans une belle salle récemment rénovée. Le chef, Pierre-Yves Ladoire privilégie les recettes traditionnelles mais les revisite à sa sauce. La carte change au gré du marché, mais les poissons aux cuissons parfaitement maîtrisées sont toujours à l'honneur. Le millefeuille de saumon fumé au bois de hêtre, citron confit, velouté de cèpes est une bonne entrée en matière. En plat, pensez au suprême de pintade pochée et son jus au thym. Et pour finir, le macaron foret noire apportera la touche sucrée. Si vous êtes en manque d'inspiration ou d'humeur joueuse, vous pourrez opter pour une surprise avec le menu "Les yeux fermés" qui vous invite à vous laisser guider par l'inspiration du chef qui compose votre menu. A noter que l’établissement propose des cours de cuisine.

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4/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LA TOILE A BEURRE

Ouvert le mardi, le mercredi et le dimanche de 12h à 13h30 ; du jeudi au samedi de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30. Menus de 26 € à 55 €. Formule : 16,50 € (et 19,50 €). Cours de cuisine proposés en semaine (vendredi, samedi et dimanche) : 15 € la demi-heure. Le vendredi soir : 35 € les 80 minutes, le samedi : 50 € les 2 heures, et le dimanche : 70 € les 3 heures.

Avis des membres sur LA TOILE A BEURRE

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_90868
fute_90868
4/5
Visité en juillet 2019
Une amie m'a emmené chez Toile à Beurre, j'ai beaucoup apprécié la cuisine du chef; Savoureux!!!
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