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2025
Recommandé
2025
Restaurant gastronomique invitant à déguster des plats de qualité, métissés et travaillés par un chef connu.
Un cadre rempli de nature pour ce restaurant gastronomique tenu par la famille Chilo. Un endroit connu et serein pour découvrir des plats parfaitement travaillés, inventifs et originaux. On connaît les signatures qui changent bien sûr, au gré des saisons, comme le pâté en croûte de sanglier et ris de veau, la truite de Licq fumée et glacée, le merlu de ligne de Capbreton à la xistora, l'épaule d'agneau de lait cuite à la braise et confite, côté desserts, la tarte Tatin revisitée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT
4.7/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
michel l.
Visité en juillet 2025
Un lieu reposant avec un bon restaurant
nicolas p.
Visité en juillet 2025
Weekend père fils dans cette superbe campagne ! Nous avons pris beaucoup de plaisir dans cet hôtel restaurant! Cuisine magnifique, accueil très attentionné et arrangeant, cadre très agréable, piscine pour les retours d'excursions, petit village charmant. Nous y retournerons ! Merci à la famille qui tient cette belle Maison dorénavant par sa quatrième jeune génération !
So
Visité en juillet 2025
Un peu déçue par ce restaurant réputé, pour lequel j'avais beaucoup d'attentes.
Déjà concernant le service, deux tables ont été servies avant nous alors qu'elles sont arrivées après, je ne m'attendais pas à ça pour un restaurant de cette gamme. L'attente a donc été longue avant de pouvoir profiter de l'apéritif. Beaucoup d'attente entre les plats également...
Ensuite nous avons demandé une première fois de l'eau, 20 minutes après toujours pas d'eau sur la table, il a fallu que nous redemandions de l'eau pour en avoir, ma belle mère commençait à dessécher.
La serveuse la plus âgée, que je pense être la patronne, n'est malheureusement pas très chaleureuse, contrairement (heureusement) aux autres jeunes serveuses. On aurait presque dit qu'on l'embêtait pour rester poli.
Enfin, si l'entrée était très goûteuse et travaillée, j'ai été très déçu par le plat, juste deux morceaux de viande avec de la sauce au poivre et 3 haricots, pour un menu à 42€ je m'attendais à bien mieux.
Heureusement que le cadre est idyllique.
Déjà concernant le service, deux tables ont été servies avant nous alors qu'elles sont arrivées après, je ne m'attendais pas à ça pour un restaurant de cette gamme. L'attente a donc été longue avant de pouvoir profiter de l'apéritif. Beaucoup d'attente entre les plats également...
Ensuite nous avons demandé une première fois de l'eau, 20 minutes après toujours pas d'eau sur la table, il a fallu que nous redemandions de l'eau pour en avoir, ma belle mère commençait à dessécher.
La serveuse la plus âgée, que je pense être la patronne, n'est malheureusement pas très chaleureuse, contrairement (heureusement) aux autres jeunes serveuses. On aurait presque dit qu'on l'embêtait pour rester poli.
Enfin, si l'entrée était très goûteuse et travaillée, j'ai été très déçu par le plat, juste deux morceaux de viande avec de la sauce au poivre et 3 haricots, pour un menu à 42€ je m'attendais à bien mieux.
Heureusement que le cadre est idyllique.
Christian A.
Visité en juillet 2025
Nous sommes revenus au restaurant à l'occasion d'un bon cadeau reçu à Noël. Celui-ci nous donnait le droit à un menu Saveurs qui s'est révélé bien équilibré. Ce sont les enfants du couple Chilo qui maintenant gèrent l'affaire et l'on peut dire qu'ils ont bien réussi la "reprise". Côté service, ce fût impeccable avec une jeune fille connaissant bien son "travail"...
Côté cuisine, Arnaud Chilo est dans la lignée de son père Pierre, inventif, avec des saveurs originales. Je retiendrai la puissance en bouche du dessert "Fleur meringuée aux myrtilles bio".
Nous nous sommes bien régalés et l'équipe était charmante. Nous reviendrons sûrement...
Pas de séjour à l'hôtel cette fois.
Côté cuisine, Arnaud Chilo est dans la lignée de son père Pierre, inventif, avec des saveurs originales. Je retiendrai la puissance en bouche du dessert "Fleur meringuée aux myrtilles bio".
Nous nous sommes bien régalés et l'équipe était charmante. Nous reviendrons sûrement...
Pas de séjour à l'hôtel cette fois.
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Questions fréquentes :
MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Carte restaurant, Chèque cadeau, Virement bancaire.
Oui, MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT accepte les paiements en CB.
Oui, MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT accepte les chèques comme moyen de paiement.
MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT compte 50 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT
MAISON CHILO HÔTEL-RESTAURANT se situe au 1410, route principale , 64130 Barcus Barkoxe
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
09:30 - 22:00
Jeudi
09:00 - 22:00
Vendredi
09:00 - 22:00
Samedi
09:00 - 22:00
Dimanche
09:00 - 16:00
Calme
Très Bonne table