Y aller et contacter
Un restaurant gastronomique où le chef prépare des plats terre-mer réalisés à base de produits locaux de la région audomaroise.
Camille Delcroix, gagnant de Top Chef 2018, et sa femme Carla se sont rencontrés au Château de Beaulieu, alors qu'ils travaillaient pour le chef Meurin. De cette belle histoire est né le restaurant gastronomique Bacôve. Leur terrain de jeu ? Les plats terre-mer réalisés à partir de produits locaux de la région audomaroise, des Flandres et de la Côte d'Opale : endive de la ferme Wavrant, céleri de la ferme Bedague, carotte de Tilques, escargots de Radinghem... Quant aux desserts comme la tarte au sucre ou la gaufre bruxelloise, ils ont le goût de votre enfance !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BACÔVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
La qualité des mets est indiscutable, la présentation est raffinée.
Le plus, le chef Camille qui passe à chaque table et qui porte un intérêt à chacun de ses clients.
Bravo à toute l'équipe.
Beau décor, équipe au service très sympa et pro. Et chef sympa qui passe dire un petit mot à chaque table en fin de service.
Un service exceptionnel, un cadre magnifique et une cuisine inventive et délicieuse
Et en plus la chance de discuter avec le chef !!!!