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Un restaurant gastronomique où le chef prépare des plats terre-mer réalisés à base de produits locaux de la région audomaroise.
Camille Delcroix, gagnant de Top Chef 2018, et sa femme Carla se sont rencontrés au Château de Beaulieu, alors qu'ils travaillaient pour le chef Meurin. De cette belle histoire est né le restaurant gastronomique Bacôve. Leur terrain de jeu ? Les plats terre-mer réalisés à partir de produits locaux de la région audomaroise, des Flandres et de la Côte d'Opale : endive de la ferme Wavrant, céleri de la ferme Bedague, carotte de Tilques, escargots de Radinghem... Quant aux desserts comme la tarte au sucre ou la gaufre bruxelloise, ils ont le goût de votre enfance !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BACÔVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnels, très accueillants et professionnels.
Produits de qualité.
Attention, aux verres et assiettes ébréchés.
Pourquoi, ne pas laisser les sauces à table pour encore plus de gourmandise.
Nous reviendrons.
Une explosion de saveurs du début à la fin, les assiettes sont magnifiques et excellentes !
Je recommande vivement ce restaurant, avec un cadre et une décoration parfaite ainsi que les serveurs très professionnels !
Équipe très engagée ????et un amour de ????
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Questions fréquentes :
Service au top
A chaque plat une surprise sur la présentation et les saveurs incroyables.
Le prix est justifié. Et là qualité aussi
Bravo à tous et au chef Camille ????