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Une adresse incontournable proposant une cuisine artisanale de terroir réalisée avec des produits frais.
Au cœur de Saint-Omer, une adresse incontournable... La déco a des accents polonais et, tous les deux mois, le menu aussi : soupe aux haricots blancs et saucisse fumée, blinis aux pommes... Certains dimanches midi, le repas est dansant, il vaut mieux réserver. Au quotidien, ce couple sympathique élabore une cuisine artisanale de terroir avec des produits frais et parfois même des légumes d'antan. Signalons également les "vrais" plats pour les enfants qui sortent du steak haché frites. Excellent rapport qualité-prix. Histoire de... vous inciter à revenir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les produits locaux sont sélectionnés pour faire de belles découvertes dans l'assiette.
Le chef travaille un menu à l'ardoise avec 3 entrées , 3 plats et 3 desserts pour un prix tout à fait honorable. Il y a également un menu avec 2 verres de vin au choix qui avait l'air très sympa pour ceux qui apprécient le breuvage.
Pour ma part, j'ai opté pour un velouté de céléri au chèvre en entrée. C'était superbe, très goûtu avec une vaisselle originale et très appropriée.
Le plat était de l'agneau farci avec son jus et de petits légumes de saison. Une cuisson parfaite pour une viande rosée et fondante.
Enfin, le dessert, la Charlotte aux deux chocolats avec ses petites frites de poire, était excellente.
Dans l'ensemble, tout était équilibré, ni trop ni trop peu. Nous avons été charmés jusque la fin où nous avons conclu cette partition culinaire par un belle note, un café torrifié et préparé juste à côté de Saint Omer par Didier Boulet.
Je conseille vivement cet établissement qui fait la part belle à la cuisine française et qui donne une belle image du métier réalisé avec passion !
Angel