RESTAURANT ZUBIBURU

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Plaque millesim 2018

A l'hôtel du Pont,un restaurant de qualité est géré en cuisine par le chef Fabien Alidor. Un espace contemporain, lumineux, autour d'un mobilier dans l'air du temps. Une cuisine élaborée à partir de bons produits locaux qui affiche classicisme et inventivité. On apprécie cette gastronomie fraîche avec des saveurs parfumées qui changent au fil du marché et des mets qui sortent de l'ordinaire. Peut-être aurez-vous l'occasion de goûter, selon la saison, au foie gras mi-cuit et poêlé, thon rouge, morue à l'espagnole, porcelet et sa ventrèche roulée et braisée, burger "Angus" avec sa fondue d'oignons. Une très belle réussite à des prix raisonnables. Autre plus, une grande salle qui peut contenir 120 personnes assises, donnant sur la superbe terrasse et sur la nature environnante, pour des réunions, des repas de groupe, des mariages, baptêmes et autres réunions familiales. Des menus peuvent être personnalisés "à la demande" pour des événements.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT ZUBIBURU

Hôtel du Pont - RD918
64310 Ascain Azkaine
France
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Avis des membres sur RESTAURANT ZUBIBURU

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
j'adore ce restaurant car on retrouve tout ce que j'aime, respect du produit,originalité dans l'assiette et le décor,gout subtil et ambiance merveilleuse et conviviale grâce à Pascal et à toute l'équipe.
Si vous goutez une fois vous y reviendrez à coup sur.
Bonne dégustation.
Seul bémol je n'y vais pas assez souvent car la carte change tous les 3 mois.
Avis déposé le 17/08/2010
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