ETORRI

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Plaque millesim 2018

Steve Richardson, d'origine écossaise aime le Pays basque et les produits de la région et l'assiette est à l'image du chef, généreuse et authentique ! C'est une cuisine traditionnelle du Pays qui est servie dans une salle simple et conviviale, principalement fréquentée par les clients locaux, ce qui est une garantie de qualité et de régularité. Vous trouverez un joli panel de plats réalisés maison, issus des produits locaux et régionaux. Des saveurs à foison ! Chipirons sautés, foie gras de canard poêlé aux pommes et grué de cacao, dos de cabillaud en cocotte, omelette aux cèpes, ris d'agneau, magret de canard (entier) à la plancha sauce marchand de vin et, s'il reste de la place, Fontainebleau aux fruits de saison, tiramisu, crème brûlée amatxi viendront certainement conclure cette étape. La carte des vins n'est pas en reste avec, encore une fois, une belle photographie de productions régionales et nationales.

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Adresse et contacts :
ETORRI

Rue Ernest Fourneau
64310 Ascain Azkaine
France
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Avis des membres sur ETORRI

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
fute_19850
4/5
Visité en juillet 2019
salle très accueillante, bonne cuisine traditionelle et jolie carte de vins à l'Etorri. Belle adresse gourmande.
Avis déposé le 26/09/2019via
fute_25799
5/5
Visité en août 2019
salle très accueillante, bonne cuisine traditionelle et jolie carte de vins à l'Etorri. Belle adresse gourmande.
Avis déposé le 16/09/2019via
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