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Restaurant proposant différents mets préparés comme autrefois, accompagnés d'une sélection de vins.
Ce restaurant, situé dans l'hôtel Hermitage, est dirigé par Alexandre Gauthier, bien connu des amateurs de bonnes tables. Après l'excellence de La Grenouillère et la générosité de la Froggy's Tavern, voici comme thème la cuisine de mémoire avec des plats servis en 1979, à l'ouverture de La Grenouillère, qui sont réhabilités. Cet hommage au chef Roland Gauthier passe par une exigence de chaque instant. Les différents mets sont préparés comme autrefois et servis dans un cadre magnifiquement designé. Apéritifs d'antan et belle sélection de vins de propriétaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ANECDOTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pas très aimable au téléphone
Le cadre est très sympa, l’accueil très professionnel, chaque demande est prise en compte. Le service est efficace et respectueux. Un large choix dans les menus, des aménagements possibles. Le vin était excellent. Le repas "côte à l'os pour deux" un vrai régal et le dessert "tarte tatin" est la meilleure de toutes. Les produits sont de qualités.Très bon rapport qualité prix.
Nous avons hâte de revenir, Merci pour ce moment magique.
Bonne cuisine dans l'ensemble .
Service malheureux : la serveuse venait de débuter et n'a pas été formée du coup elle ne connaissait RIEN ! Même pas les plats qu'ils proposent ! Ni les aperitifs proposés ou les thé ????????La moindre des choses aurait été de la former avant de la mettre en salle . Pas très sérieux . D'où les 3 étoiles .