Résultats Bistrot et brasserie à Lens

LE GALIBOT

Bistrot - Brasserie €€
4.6/5
96 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
168, rue Paul Bert, 62300Lens, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant feutré proposant une carte créative gourmande basée sur des produits de saison avec un menu express et un menu enfant.

Le Galibot propose une carte très gourmande et créative composée de produits le plus possible cultivés localement : escargots au berger blanc sur mousseline de butternut aux éclats de noisettes et tuile de parmesan, cannelloni de courgette jaune en mousseline de céleri et brunoise de saumon fumé sur son espuma de petits pois pour les entrées, bas de carré de veau en cuisson dormante au parfum des herbiers, filet de julienne aux huiles vierges et curcuma à l'escabèche, ou encore burger de pulled pork aux épices douces, cheddar et ses grenailles rôties par exemple.

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Avis des membres sur LE GALIBOT

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service

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france t.
france t.
Visité en mai 2023
J ai passé 3 nuits dans cet hôtel qui répond à toutes mes attentes (ou presque). J ai dîné trois soirs au restaurant de l hôtel. Impeccable. Bonne cuisine. Service diligent et souriant (merci à Gwendoline), ambiance calme et non bruyante ou branchouille. Déco superbe. Impeccable ! A UN gros détail près ! Un courant d air très très désagréable ! L été dernier j étais à la première table près des cuisines et j ai attrapé une otite. Cette fois ci à la table banquette à côté de la fenêtre et puis à la 2ème table banquette proche des cuisines. A chaque fois, un léger courant d air qui n est aucunement nécessaire (ce n est pas la canicule et quand bien même ce ne serait pas une raison pour installer un client dans un courant d air). Il y a un petit air frais qui circule et c est très vraisemblablement l air co. On le SENT. C est désagréable. Très. Je ne sais pas si l air co est vraiment indispensable dans cet endroit. Peut être une porte ouverte sur le jardin quand c est possible ferait elle bien l affaire pour équilibrer la température sans faire compliqué .... Là il y a un truc qui dysfonctionne. Il faudrait peut être tout simplement couper cet air co ou faire en sorte qu on ne le sente pas ! Il me semble que dans la chambre c est un peu la même chose mais on peut le couper. Bref on n est pas tout à fait relax et détendu quand il y a une toute petite pointe d air frisquet qui circule. L air co c est extrêmement vicieux. C est pour cela que sauf nécessité impérieuse, il faudrait peut être envisager de faire sans. C est juste mon avis mais à trois reprises. Je ne suis pas une rigolote mais journaliste ;) Merci pour un repas et un service fort agréables. Françoise Tihon

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Questions fréquentes :

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LE GALIBOT se situe au 168, rue Paul Bert , 62300 Lens

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
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