LE PETIT CAYOLAR

Bar-restaurant avec terrasses affichant à la carte une cuisine traditionnelle aux produits du terroir à prix accessibles.

Depuis cet été, il renaît le Petit Cayolar et avec lui, une des meilleures garbures de la vallée : ça vous dit ? Attention, ici elle est préparée à la Béarnaise, c'est la vraie de vraie avec légumes et camot, le fameux bout du jambon qui fait toute la différence. Une recette de grand-mère, élaborée avec des produits frais et locaux, du fait-maison comme on l'aime et qui représente parfaitement l'esprit de ce tout nouveau bar-restaurant. Pierre et Christelle vous y accueillent avec chaleur et l'ambiance ici est savoureuse. On se régale tant de l'esprit que de la carte, axée sur une cuisine traditionnelle du terroir. Confit, escalope à la milanaise, entrecôte, poulet... les plats sont généreux et les prix très accessibles. La vitrine des desserts séduira les gourmands, difficile de résister, riz au lait, mousses, clafoutis aux poires, tiramisus à la framboise trônent dans la salle et tous sont faits maison. Les deux terrasses sont super agréables, une devant la façade et l'autre côté rivière, le dimanche soir on peut emporter les pizzas ou les consommer sur place : une bonne adresse qui veut faire plaisir à ses hôtes et y arrive sans peine !